есть ли смысл поливать зимой растения эпином?

Здравствуйте Наталья!
Никогда не поливайте растения эпином!
Эпином можно опрыскать только надземную часть любого растения, можно замочить в нём семена перед посадкой, так же я замачиваю в нём луковицы и клубни.. .
Эпином восстанавливают растения, выводят из стрессового состояния, помогают адаптироваться.. .
В 1 мл. эпина около 40 капель, значит на один стакан воды вам понадобиться всего 2 капли, опрыскивать надо в тёмное время суток ( при свете разрушается свойство препарата и разведённый препарат не хранится) .
Всего вам доброго!

нет, в это время года у растений покой и стимуляторы роста не к чему

Эпин - прекрасный иммуномодулятор.
Растения сейчас страдают о недостатка света. Эпином вы просто их поддержите. Главное не увлекаться очень уж.
Нельзя обрабатывать растения, находящиеся в периоде покоя. Кактусы, например

Да не всасывают корни растения эпин, не поливают им, это что слону дробь. Цирконом можно поливать, а эпин только для опрыскивания. Кто этого не знает, недурно бы хоть инструкцию для собственного ликбеза прочесть, прежде чем бестолковые советы раздавать.

Но если растение пострадало от перелива или от вредителей, тогда я думаю, что помочь цветочку в трудную минуту совсем не лишне.

Я поливаю

Никакого смысла.
Эпин нейтрализуется в щелочной среде, т. е. и в почве. Можно опрыскивать.
"Поливать" и опрыскивать можно цирконом - после пересадки, переохлаждения, пересушки и т. п.