какие растения можно выращивать на солнечной стороне?

Все виды суккулентов : кактусы, красулы ( денежное дерево и его разновидности) , пахиподиум (мадагаскарская пальма) , каланхоэ, и т. д. . Почти все цветущие, пальмы и декоративно-лиственные ( кроме марантовых) .
Думаю, что Вам лучше конкретизировать вопрос с уточнением : какие растения именно Вам нравятся - ампельные, цветущие, вырастающие до больших размеров или миниатюрные ...

Кактусы и суккуленты подходят для южных окон.

Если солнышко целый день, на окнах жарко, то даже суккулентные растения придётся потихоньку приучать к прямым лучам. Лесным кактусам (хатиора, шлюмбергера.. ) там точно не место, если только рядом с окном на подставке или стене. Солнечный свет очень любят: хлорофитум, роза, гибискус, ирезина, целозия, олеандр, бальзамин, пеларгония, гинура, выше упомянутые суккуленты: кактусы, каланхоэ, алоэ, эониум, пахиподиум, хавортия, очиток, крестовник.. , вариегатные формы растений ( с белыми или жёлтыми пятнами, разводами).. В летние полуденные часы лучше всего притенять горшки или листья, например, бумагой.

Бальзамин и Гибискус без притенения сгорят. У меня на южных окнах стоят - Пеларгония, Адениум, Плюмерия, Жасмины, Бугенвилия - это все цветущие. Хойи любят солнышко, но тоже в жаркие часы надо притенять. Толстянка без проблем растёт.

Большинству комнатных растений подходят именно южные окна.
У меня, например стоят:
Мирт
Гибискусы
Фикусы
Толстянка
Абутилон
Молочаи (трехгранник, Миля)
Шефлера
Плющи
Юкка
Гипераструмы
Адениум
Ну и естественно Герани (пеларгонии)

**** не удивляйтесь что так много, просто живу я в своем доме и окон много и они большие)))

и у меня многие стоят. притеняю с помощью жалюзи