Как бороться с этим налётом?

Это известковый налет от холодной и жесткой воды, частого полива. воду надо смягчать, можно кипячением или разбавлением лимонной кислоты, но не всем растениям нравится подкисленная вода, это тоже надо учитывать

пересаживай цветок в новую землю, а эту выбрасывай прочь она заражена цветочной паршой и белокрылкой.

Это надо удалять - просто снимите ложкой пару сантиметров грунта и подсыпьте свежий, вот и всё. Растюшка то вполне бодренькая и зелёная.

У вас налет не только от жесткой воды, но и закисание почвы, особенно на втором фото (больше желтизны) . Это происходит, когда небольшие растения растут в горшках, несоразмерных с их корневой.
+ к вышесказанному, еще и плохая покупная земля.

ничего себе (((
прислушайтесь к
Инна Самойлова (Воронкова) Просветленный (44903)

известковый налет от жесткой воды, плохая покупная земля, закисание почвы, болезни и вредители.. . чего я только не передумала, когда столкнулась с такой же проблемой, но причина оказалась совсем не в этом.

замена грунта и полив только отстоянной кипяченой водой не помогали, в итоге все равно появлялся такой налет.

а причина оказалась в не очень хорошем дренаже. это приводит к неправильному высыханию грунта: большая часть влаги испаряется, поднимая с собой на поверхность
соли (из самого грунта) .
+ полив: желательно "проливать" грунт до дна горшка и давать ему просохнуть до следующего полива (но это в зависимости от того, что за растение) . а мягкая вода для полива - это само собой.