Из своего опыта: год назад купила нолину точно такую, как Ваша: точно так же она сидела в таком же глубоком горшке в сыром торфе. :) Действительно, была она заглублена чрезмерно, сантиметра на 3-4. Корни я аккуратно освободила от торфа, полюбовалась, какие они сочные и нежные, сделала выводы, как они легко могут загнить.
Чтобы в почве лучше циркулировал воздух, взяла горшок других пропорций - бонсайную плошку, расположила в ней корни более плоско. Положила сверху несколько камушков, чтобы не совсем уж моментально просыхала. Почвы в таком горшке немного, и слой ее не толстый. Но нолине хватает. Субстрат для кактусов и суккулентов.
Тут еще видно на стволе уровень, как она была глубоко закопана в торф:


(Измерила горшок: ширина 16 см между сторонами шестиугольника, глубина 7,5 см)
Растет хорошо. Купила я ее несколько лысоватой, у меня она перестала сушить листья и начала обрастать. Такой она была в сентябре прошлого года, а с тех пор стала еще кудрявее. Забываю сфотографировать. :) Живет на большом западном окне, солнце там печет ой-ой-ой, как в пустыне. Поливается по чуть-чуть примерно раз в неделю, по краю горшка. Полив такой, что и в поддон не протекает. Лето и жара не основание для увеличения полива. Никаких опрыскиваний.
Это у меня вторая нолина, а первую я загубила именно влагой - вроде много и не лила, а горшок был более узким и глубоким, чем нынешний, и в глубине было сыро; ну и, кажется, в тот раз я не убирала торф с корней, а просто сделала перевалку. И почву взяла не кактусовую, а универсальную. Вот и результат. :( При второй попытке постаралась не повторить тех ошибок.