Гранат из косточки

судя по фото, сеяли из покупного плода? Зря, лучше возьмите черенок или семена комнатных сортов (нана, бэйби...). Эти всходы уже вытянуты и хлорозят от недостатка света, избытка воды и азота в грунте, и - сахаров, магния и фосфора явно не хватает, как и хелата железа. Так что, даже при исправлении всех ошибок, обильного цветения и плодоношения от них, увы, ждать не приходится.
О посеве комнатных сортов - сеять желательно как раз сейчас (в январе), после появления второй пары настоящих листьев нужна пересадка с пикировкой корней. Грунт отлично подходит "для цитрусов" и "для рассады"(этот - с добавлением крупного песка). сейте в небольшую емкость (пластиковый контейнер от салатов или печений, например) - в такой большой и залив обеспечен, и корневая пытаясь освоить весь предложенный объем грунта полноценно не развивается. Размер горшка - по размеру корневой + 3см в диаметре.
Очень любит солнце и свежий воздух, подкормки для плодовых с весны по осень, равномерный полив. Зимовка нужна сухая и прохладная, большинство зимой листопадят (Ваши из плода некомнатного сорта зимой обязательно полностью сбрасывают листья)
Формирующая обрезка ранней весной (я своих в марте стригу), цветет и плодоносит на молодх побегах.
Сеянцы домашних сортов первый раз зацветают в тот же год в августе - сентябре, плоды обычно в первое цветение особо не завязывают, но если будут - лучше снять, чтобы не истощать молодое растение

Однозначно рассеянный свет, никаких прямых лучей. У меня стояли на южном окне, но я всегда притеняла сеткой или тюлью. Чувствовали себя хорошо. И надо следить, чтоб не пересыхали - у меня молодые сеянцы граната сразу листики сбрасывали после такого.