Почему ствол зелёный у толстянки?

у Вас растет прекрасный экземпляр!

Стволы со временем станут темнее...
Горшок, на мой взгляд, великоват. Однако вид растений здоровый, значит Вы верно угадали режим полива (это тем более похвально, что горшок - керамический, в нём медленнее сохнет земля на дне горшка, поэтому лично я предпочитаю пластиковые горшки, а керамические использую в качестве кашпо - "наружного" горшка. Только в таком случае размеры желательно подбирать так, чтобы оставался воздушный зазор).
Относительно семейного содержания в одном горшке - на ваше усмотрение. Никогда не поздно их разделить и рассадить отдельно - главное: пересаживать при сухом грунте и после пересадки НЕ ПОЛИВАТЬ дней 5 - 7.
Если оставлять так, как сейчас - всех в одном горшке, то советую уже начать формирование определённого контура этой группы. Т. е. не загущать середину, отщипывать или отрезать веточки, которые идут в рост так, что нарушают предполагаемый силуэт.
Красула на штамбе (голом стволике) лучше выглядит в одиночестве, а фото самое рослое растение уже хорошо ветвится и могло бы выглядеть эффектнее.
Но это - только советы. Вам нравится - пусть растут, как растут. Можно поворачивать горшок разными сторонами к источнику света (сейчас уже виден наклон листьев только в одну сторону).

Отлично выглядит ваше дерево! Ствол с возрастом одревеснеет и станет коричневым. Горшок тоже по размеру.

Ствол нормальный. Если вы имеете ввиду, что ствол должен быть одеревенелый, то такой ствол бывает у более взрослых экземпляров. А ваш ещё молодой, со временем изменится. А вот то, что в одном горшке растёт несколько растений, не очень хорошо, они мешают друг другу. Лучше рассадить. Не видела корни вашего растения, поэтому сказать про горшок сложно. Если горшок почти весь заполнен корнями, то горшок нормальный, если корни только наверху, то плохо, нужен меньший горшок.

Растения бодрые - всё в порядке. Нижняя часть стволика одревеснела, а зелёную часть правильнее назвать молодой порослью, это нормально. Насчёт идеи рассадить... по мне так поздно уже корни рвать разделением, я так, семейкой оставил-бы, горшок им впору. Если до зимы хорошо подрастут, в марте перевалите в горшок чуть побольше именно в ширину (корни толстянки поверхностные)

так надо)

а какой вам цвет нужен?

да все равно на ней деньги не растут.