Зимовка кактусов , как организовать

Кактусы нормально зимуют в комнатных условиях при отсутствии полива.
Если очень хочется понизить температуру, просто сделать экран на подоконнике со стороны комнаты.

нет, температура минус им противопоказана! а утеплять бесполезно: по законам физики шкафчик и утепление постепенно примут минусовую температуру окружающей среды! ведь утепление- это всегда с целью не потерять ВЫДЕЛЯЕМОЕ тепло у теплокровных или тепло в земле, тепло почвы.. а кактусы тепло не производят и не выделяют..
если нет возможности снизить температуру, просто уменьшите полив и обязательно поворачивайте разными сторонам к солнцу или лампе, чтоб не рос однобоким

"на балконе температура минусовая" …в дом занеси их))

Начну с того, что "зимовка" это не обитание группы учёных, на полярной станции.?
У нас, зачастую, весьма условное понимание, тех или иных процессов.
Что касается этой самой "зимовки", то нужно понять, прежде всего, для чего она нужна и уже сразу "отвалятся" часть вопросов.
Ведь, скажем, на большей части южной Америки, допустим в Бразилии или Перу, зимой температура, редко когда опускается ниже + 14 градусов.
А у меня например, хоть я и в Крыму живу, лоджия почти не закрыта и часто по неделям, температура опускается до ноля и иногда ниже и ни один от этого не погиб.

"Зимование", по сути это зимняя стагнация(остановка роста).
Она нужна не для "сна", а для, так называемого "генеративного развития" или подготовка к весенней фазе его. Вот потому, у кого её нет, те растения слабо и редко цветут или вообще оно отсутствует. Силы то оно тратит на рост и "тянется" в темноте и не хватит, как говорится ни сил, ни времени.
А остановить или сильно замедлить его можно и не "морозя" даже при +14-17 градусах.
Достаточно оградить их от проникновения к ним, тёплого комнатного воздуха и сократить или вообще остановить полив, если получилось достигнуть + 8-12 градусов.

Короче, всё дело в попытке замедления или остановке роста. Но резко, если его никогда не было, тоже нельзя.
Главное, к чему нужно быть готовым это к моральной стороне дела. Это для новичка и начинающего, весьма неприятно смотреть, "как они страдают без единой капли". Да и в Феврале, Марте они могут сильно потерять и сморщится. Конечно, они же пьют дозировано из своих запасов, хотя для многих они "спят" и при этом ещё и пьют.

А спят ли? Логично?

Не беспокойтесь, вот чем сложно убить кактус , так это засухой. Они быстро восстанавливаются.