Правда что витая пара (кабель 5 категории) ограничивает скорость в 10 мегабит?

Нет.. . Витая пара, конечно гасит скорость, но не настолько.. . у меня витая пара идёт от коробки в подьезде до квартиры (40 метров) , до коробки идёт оптоволокно.. . однако при этом я наблюдал у себя скорость в 53 мегабита ( с помощью программы DUMETR) . Выше Вам предоставили теххарактеристики этого кабеля, где понятно (правда по английски) написано ограничение в 100 мегабит. Собственно и сама сетевая карта в компе, куда Вы и воткнете свой кабель как правило поддерживает 100 мегабит.. . бывает, конечно и больше, но это обычно стандарт интегрированных в материнке сетевых карт

Category 5

The specification for category 5 cable was defined in ANSI/TIA/EIA-568-A, with clarification in TSB-95. These documents specified performance characteristics and test requirements for frequencies of up to 100 MHz.

Category 5 cable includes twisted pairs in a single cable jacket. This use of balanced lines helps preserve a high signal-to-noise ratio despite interference from both external sources and other pairs (this latter form of interference is called crosstalk). It is most commonly used for 100 Mbit/s networks, such as 100BASE-TX Ethernet, although IEEE 802.3ab defines standards for 1000BASE-T – Gigabit Ethernet over category 5 cable. Cat 5 cable typically has three twists per inch of each twisted pair of 24 gauge (AWG) copper wires within the cables.

Category 5e

Cat 5e cable is an enhanced version of Cat 5 that adds specifications for far end crosstalk. It was formally defined in 2001 as the TIA/EIA-568-B standard, which no longer recognizes the original Cat 5 specification. Although 1000BASE-T was designed for use with Cat 5 cable, the tighter specifications associated with Cat 5e cable and connectors make it an excellent choice for use with 1000BASE-T. Despite the stricter performance specifications, Cat 5e cable does not enable longer cable distances for Ethernet networks: cables are still limited to a maximum of 100 m (328 ft) in length (normal practice is to limit fixed ("horizontal") cables to 90 m to allow for up to 5 m of patch cable at each end, this comes to a total of the previous mentioned 100 m maximum). Cat 5e cable performance characteristics and test methods are defined in TIA/EIA-568-B.2-2001.

максимальная пропускная способность сотня. но в реале где то около 50

Я слышал от одного мальчика, что да