Сотрудники детских садов ответе на вопрос

Все зависит от людей. Как и у двух разных хозяек из одни и тех же продуктов получается разного вкуса блюдо, так и в садах. Даже две разные смены поваров у нас готовят по разному, это и душа, и квалификация, и правильное вложение всех продуктов. А если часть уйдет налево, то и вкус ухудшается...

Согласна с Мариной, что многое зависит от повара. А деткам, не любящим молоко, предложите его с черным хлебом. Сначала пару глотков, потом постепенно увеличивайте количество молока. Этому меня научила одна опытная воспитательница когда я начала работать в садике ещё в прошлом веке.

А в нашем саду скоро сократят всех медиков.... Вот веселуха-то будет...

вообще то, тетя... Меню спускается для всех садов выше, даже в коммерческих. Диетолог составляет меню, выигрывает тендер, эту диету для всех садов утверждают, заключают контракт со столовкой, которая готовит на все образовательные учреждения, и развозят полуготовую продукцию. А в садах только готовят по спущенным сверху рецептам из продуктов, которые от туда же и присланы и готовь-обготовься.. Если продукты гавно и меню срань господня.... наивняк какой-то.... Вы вообще кем работаете в саду? и работаете ли? банальных вещей не знаете? и как у вас может работать пищеблок без диет медсестры????

как ваш сад работает без медика? ужас какой-то.

Вообще-то многое зависит от повара. Наши повара из всего конфетку сделают, так вкусно готовят! Медсестра часто жалуется, что мясо плохое привезли, а по котлеткам этого и не скажешь - все как на подбор красивые и вкусные. Ребятишки всегда съедают всё. Только с молоком у нас проблемы, не любят его дети. Но по половине кружки выпить всех уговариваем ))

А в интернете есть готовые десятидневные меню для детских садов, выбирайте.

А и есть у нас диетсестра, но готовят также невкусно и не калорийно! То ли с кухни унести надо, то ли ей самой мозги напрягать не охота, чтобы лишний раз детям было хорошо, а с другой стороны массовость приготовления пищи - вопрос тяжелый - кто-то ест картошку, а кто-то только макароны.
У себя на группе проводили опрос среди детей и родителей. И вот что интересно получается: мамы, почти все, за исключением 2-3 говорят, что дома варят борщи, жарят сырники, делают компоты и кисели, готовят рыбу, а дети.... "мама дома варит макароны и сосиску", " А она (мама) сказала, что ей неохота готовить и мы жарили котлеты из магазина", "Пельмени со сметаной" . А вообще-то по меню в саду мы и видим, что едят дети дома - рыба, творого, подливы - почти никто не любит, а макароны, пюре, сосиски, котлеты - едят все!
Вот и вывод - КТО ЖЕ ВРЕТ! ?

Попробуйте в поисковике набрать "меню для детского сада"