Был переведён на нижеоплачиваемую работу. Узнал об этом из расчётного листка в конце месяца. Приказа о переводе не было.

В трудовом договоре четко написано в какой должности вы работаете, в каком подразделении, и на каком окладе. Любые изменения в трудовом договоре вносяться путем заключения дополнительного соглашения в 2х экземплярах, для каждой из сторон. В данном случае действия работодателя не правомерны, условия нельзя изменить в одностороннем порядке. Вы можете обратиться в трудовую инспекцию с жалобой, в дальнейшем в суд. Но сначала попытайтесь поговорить с руководителем и показать, что вы грамотный человек и права свои знаете.

может аттестация была? остальное не законно!

Нарушение грубейшее. Ст. 72 ТК РФ. О понижении зарплаты Вас должны были предупредить за два месяца. К сожалению, явление частое. Если не получится урегулировать вопрос на месте, обращайтесь в трудовую инспекцию.

ст. 72 ТК РФ Изменение определенных сторонами условий трудового договора, в том числе перевод на другую работу, допускается только по соглашению сторон трудового договора. Соглашение об изменении определенных сторонами условий трудового договора заключается в письменной форме.
также необходимо (для более глубокого изучения нарушений трудового законодательства) изучить мотивацию Вашего перевода. заработная плата является существенным условием трудового договора, в любо случае об изменений существенных условий договора необходимо было Вас уведомить (не говоря уже о подписании доп. соглашения)

Идите в отдел кадров и требуйте приказ, не поможет обращайтесь в гострудинспекцию!!!

Это не правомерно. Должен быть приказ. Единственное, если у вас зарплата в конверте, то тут ничего не решишь.