Имею ли я право на статус безработного, встать на учет в бюро занятости, работая по договорам подряда?

Если работник уволен с основного места работы, но продолжает работать по гражданскому правовому договору в другом месте, то он не может быть признан безработным, так как имеет статус занятого. К занятым гражданам в числе прочих относятся лица, выполняющие работы по договорам гражданско-правового характера, предметами которых являются выполнение работ и оказание услуг (например, договор подряда, договор безвозмездного оказания услуг) . Если же гражданин, скрыв информацию о том, что он имеет работу по гражданско-правовому договору, встал на учет в службу занятости и получал пособие по безработице, а впоследствии этот факт стал известен (например, служба занятости запросила налоговую инспекцию о доходах гражданина) , то незаконно полученные им суммы пособий будут взысканы в судебном порядке.

Если не будете об этом всем рассказывать...

Во-первых перевод на гражданско-правовой договор незаконен. Эта фишка известна. Суды уже пошли, на эту тематику.
По Вашему вопросу - это очень чревато.
Вы хотите сделать, что Ваш работодатель с Вами сделал. Это обман государства.

Конечно нарушаете закон.
Юрист тут не нужен, сама состою на бирже.

Если зарплата по документам меньше минималки - можно

по закону "О занятости населения" на учет в службу занятости принимаются лица не имеющие работы, не работающие по гражданско-правовым договорам. Когда вы встанете на учет в службе занятости, то вам будет назначено пособие по безработице. Сами понимаете, иметь работу и получать пособие по безработице незаконно. Узнают в службе занятости о вашей работе - потребуют возмещения неосновательно полученного пособия.

Нет, если в Пенсионный фонд перечисляются взносы, фактически вы имеете работу, только работаете по гражданско-правовому договору.