Знатоки Трудового права, помогите!

Чтобы трудовой договор был признан законным, он должен содержать все условия, обязательные для включения в договор. Смотрите ст. 57, 59 ТК РФ.
Заключить срочный трудового договора на всю бригаду от имени Смирнова нельзя.
В соответствии со ст. 20 ТК РФ, трудовой договор - это двустороннее соглашение. Одной стороной трудового договора является работник, другой - работодатель.
Так как срочный трудовой договор был заключен только между Смирновым и ООО «Привоз» , то соответственно и оплата сверхурочных была предусмотрена в договоре, заключенном со Смирновым.
Решение суда: в удовлетворении иска, работникам бригады, отказать.

Уроки надо делать самостоятельно, особенно по Трудовому праву. Иначе будешь нулевым специалистом.

Так вы в самом начале написали "Между ООО «Привоз» и Смирновым, действующим от имени бригады", поэтому сверурочные должны быть выплачены бригадиру НА ВСЮ БРИГАДУ. Если только сверхурочные были документально зафиксированы.

Заработная плата зависит от сработанной суммы на благополучии. Можете внести сумму в суд, если уверенны, что это сработает.

Трудовой договор заключается между работодателем и работником, в данном случае он был заключен между смирновым и работодателем, а значит и трудовые отношения возникли только между ними. Соответственно все обязанности по оплате у работодателя только перед Смирновым.

представьте договор на Смирнова, где оговорена фраза, что он имеет право получать з/п по общей сумме за всю бригаду, согласно представленной доверенности от лица всех членов бригады, докажите с калькуляцией, что вы заплатили Смирнову з/работную плату с учётом сверхурочных работ по всему объему работ, представьте РКО на него с соответствующей суммой и его подписью - и спите спокойно, далее не ваша забота.