в субботу по приказу выхожу на 3 часа на работу за три часа дают 3 часа отгула правильно ли это

Посмотрите свой трудовой договор, оговорен ли там этот пункт. Если нет, то этот вопрос решается по трудовому кодексу. Там есть пункты и о двойной оплате и об отгулах. но все приоритеты у работодателя, т. е администрация действует по своему усмотрению. Я тоже сталкивалась с такими вопросами, пришлось договариваться с начальниками и очень долго.

да, правильно. За сверхурочные оплата идет в двойном размере, а отгулы - 1/1. Вы вправе выбирать, как вам удобнее

За работу надо платить ДЕНЬГИ! И если ваш начальник этого не понимает, то вдолбите ему это через суд.

В соответствии с ТК статья 153. Оплата труда в выходные и нерабочие праздничные дни
Работа в выходной и нерабочий праздничный день оплачивается не менее чем в двойном размере:
По желанию работника, работавшего в выходной или нерабочий праздничный день, ему может быть предоставлен другой день отдыха. В этом случае работа в нерабочий праздничный день оплачивается в одинарном размере, а день отдыха оплате не подлежит. Успехов.

В ст. 153 ТК РФ говорится, что за РАБОТУ в выходной день по заявлению может быть предоставлен другой ДЕНЬ отдыха, причем нет уточнения, сколько часов человек должен отработать в выходной, чтобы ему предоставили целый день. Т. о. , другой день отдыха предоставляется не пропорционально отработанному времени в выходной. Это своего рода компенсация за то, что работник вообще вышел на работу в свой нерабочий день. Поэтому даже если Вы проработали только 3 часа, предоставить должны целый день отдыха.
P.S. Работа в выходной день - это не сверхурочная работа, как Вам здесь писали. Сверхурочная работа может быть компенсирована предоставлением дополнительного времени отдыха, "но не менее времени, отработанного сверхурочно" (ст. 152 ТК РФ) , т. е. это дополнительное время отдыха может быть пропорционально отработанному времени. Но повторю, это не Ваш случай.
P.S.S. Уточню, что другой день отдыха дается ПО ЖЕЛАНИЮ работника. Если Вы не хотите другой день отдыха, заставлять его брать не имеют право, тогда его оплачивают в двойном размере.

Нет.. . Должна быть двойная оплата, если это Ваш законный выходной....

Статья 153 ТК РФ.
По желанию работника, работавшего в выходной или нерабочий праздничный день, ему может быть предоставлен другой день отдыха. В этом случае работа в выходной или нерабочий праздничный день оплачивается в одинарном размере, а день отдыха оплате не подлежит.
День отдыха как я понимаю Вам должны предоставить полный, независимо от того, что вы проработали 3 часа. .