Поясните пожалуйста положительный и отрицательный ответ на вопрос "Are these letters?"

Можно было ответить Yes и No. Но это учебник, и вас учат полному ответу, чтобы в последствии вы могли давать полные, развёрнутые ответы, а не только мычать.
А переводится это - Да, это буквы и нет, это не буквы. ( ну или письма, смотря про что речь )

yes, they are
no, they arent

так обычно отвечают :) ну, перевод .. исходя из вопроса - да, это письма или нет, это не письма. ( THESE ARE LETTERS -ЭТО ПИСЬМА)

Общий вопрос требует краткого ответа "да" или "нет", которые в английском языке образуются следующим образом:

а) Положительный состоит из слова Yes за которым (после запятой) идет подлежащее, выраженное личным местоимением в им. падеже (никогда не используется существительное) и тот вспомогательный или модальный глагол, который использовался в вопросе (вспомогательный глагол согласуется с местоимением ответа) ;

б) Отрицательный ответ состоит из слова No, личного местоимения и вспомогательного (или модального) глагола с последующей частицей not

Например:

Are you a student? - Ты студент? Yes, I am. - Да. ; No, I am not. - Нет.

Do you know him? – Ты знаешь его? -Yes, I do. – Да (знаю). ; No, I don’t. – Нет (не знаю).

Всё перечитала (все ответы) Почти всё правильно, НО!!!! -Отвечать No or Yes без дальнейшего - элементарная невежливость по установкам англоязычных народов. Вот и всё.

1. так вы вроде так и ответили. если вы имеете в виду, все что после запятой, так вы ж академически учите язык. в обчноый жизни это можно опустить, можно добавить - главное, чтоб вас поняли.
2. yes, these ones. no, not these ones.
дословно: да. эти, нет не эти

перефеди на руский и все поймеш