почему некоторые глаголы в 3 лиц. мн. ч. оканчиваются на ут, -ют ( I спряжение) , а другие на -ат, -ят ( II спряжение)?

Людмила, попытаюсь ответить, насколько смогу, ибо приходилось объяснять иностранным коллегам "наш великий и могучий".
а) Правило есть, формулируется так: "По типам окончаний все глаголы делятся на две группы - I и II спряжения. Ко II спряжению относятся все глаголы на -ить (кроме брить, стелить, зиждиться) , семь глаголов не -еть (вертеть, видеть, зависеть, ненавидеть, обидеть, смотреть, терпеть) и четыре глагола на -ать (гнать, держать, дышать, слышать) , в них пишутся окончания -ишь, -ит, -им, -ите, -ат (-ят) . Все остальные глаголы относятся к I спряжению, в них пишутся окончания -ешь, -ет, -ем, -ете, -ут (-ют) ".
б) Помимо сказанного выше, в русском языке при спряжении глаголов имеют место особенности, связанные с чередованием звуков (писать - пишу) , разноспрягаемыми глаголами (бежать, брезжить, хотеть) , недостаточными глаголами (победить) , особыми формами (идти - шёл) . Эти особенности нужно сразу запоминать по словарю.
в) На все случаи жизни могу рекомендовать один официальный документ - "Правила русской орфографии и пунктуации".

Для иностранцев правило, написанное Валентином Ручкиным в пункте а) , не вполне приемлемо, тк для русских не проблема спрягать глаголы, в которых при спряжении окончание находится под ударением (напр. лететь - 2 спр.) . В результате список исключений очень сильно разрастается. Чем помочь - не знаю.

какаак