Можно ли выучить английский(хотя бы понимать о чем идет речь), читая иностранные форумы(интернет-сайты)?

выучить нет, мельком токо если, лучше аудио книги скачать

Если словарной базы нет вообще, то врядли. Если всё же хотите учить, посмотрите на этом сайте euroeducation.com.ua обучающие материалы. Скачиваются бесплатно - проходите стандартную бесплатную регистрацию на форуме (так же, как и на любом другом форуме, это защита от спамеров) . После этого станет видна красная надпись "скачать торрент" возле выбранного файла (для гостей надпись не видна) . Нажимаете её - и качаете. Сайт постоянно пополняется, так что можно иногда заходить за новыми материалами. Через месяц планируем запустить работу форума на изучаемых на сайте языках.

Конечно. Смотреть фильмы на англ. тоже наиполезнейшая практика!

Да да и да! Читать на английском, слушать музыку на английском, слушать английские интернет радио (BBC, Voice of america), смотреть фильмы на английском, создать вокруг себя небольшую, но английскую среду (ОС на компе на английском и телефон на английском, в моём случае) .
Но живое общение никакие форумы не заменят. Отвечаю

ну я например гуглил на английские сайты, кой чо запомнил.

думаю возможно если тренироваться часто

Можно. Я перелистывая журналы, научилась понимать немецкий и английский. А потом купила себе книгу на английском (детектив) и переводила ее по страничке в день) Мне очень это помогло. Главное, чтобы журнал, книга, сайт и т. п. тебя интересовали, чтобы хотелось понять что там написано. Тогда дается легко)