Как часто Американцы в общей лексиконе используют неформальные выражение (сленг)?

С американцами зависит в какой среде общаешься - расовая, социальная, возрастная группа, уровень образования. Чем старше возраст и выше образование, тем более литературный язык. Впрочем, образование не всегда гарант - доводилось видеть выпускников универов и колледжей, речь которых оставляла желать лучшего - низкий уровень развития и большое использование сленга. Но это тендеция в среде моложёжи в целом.
Чаще всего махровый сленг (т. е. с матом, криминальной уличной терминологией и т. п. ) можно услышать от обитатетлей inner cities. Это в основном чёрные (взять тот же эбоникс) , а также gang-bangers всех сортов - чёрные, мексы и, в том числе, белые thug-wannabes. Такого рода сленг как повседневность - это "нормальная" речь для не самой classy публики.
Остальные люди его используют эпизодически или относительно регулярно в зависимости от уже указанных выше факторов. В компании адекватных людей можно пропустить некоторое количество просторечных слов, может быть даже в полголоса парочку наиболее безобидных слэнговых словечек, сказав сначала Pardon my French, но не более того. Но вообще в приличном обществе лучше ничего из сленга не употреблять.

Так же, как и мы.

За исключением хорошо образованных

Зависит от вида и породы американца.
В Алабаме, например, негры иногда используют формальную лексику в своём слэнге.

постоянно!

Постоянно.

Американцы на сленге только и говорят.