Какой процент населения нужен чтобы язык стал государственным, либо внесен в конституцию?

Нет такой нормы. В Финляндии говорящих на шведском менее 10% - а шведский язык второй государственный.
На Украине русскоговорящих больше половины - а что там делается, сами знаете.

А в Индии, Пакистане и многих африканских странах английский язык формально является государственным, хотя владеет им там лишь ничтожное количество чиновников, кое-где и 1% от населения не набирается.

Деточка, сколько в Пакистане англичан? А английский язык - ГОСУДАРСТВЕННЫЙ!

В Америке, как известно, официального языка нет. Там, если в какой-то местности набирается определённая community кого бы то ни было, хоть вьетнамцев, хоть баганда, хоть поляков, и если это community желает, то власти обязаны предоставить им право иметь школы с преподаванием на их родном языке и СМИ на родном языке.
Конечно, государственным этот язык не становится, но, нужды народа-носителя формально удовлетворяются.
Татары составляют 4% населения России, вот, в месте их национального образования, в Татарии, он является официальным. Наряду с русским.
То же самое и у более мелких этносов России.

прочитала ответ Алексея. это что ж получается, такими темпами унас скоро азербайджанский гос-ым станет!

Не менее 30%.

Что такое государственный язык По закону о государственной языковой политике в Украине от 2012 года вводилась норма в 10%. После её подняли до 30%. Такой нормы нет ни в Швеции, ни в
Канаде, ни в Сингапуре. При развитом федерализме двуязычие возможно даже в России
дело не в количестве населения, а в его качестве