а я недавно выяснил что Робин не Гуд а Худ, и что Адольф не Гитлер а Хитлэр

Начну с того, что Hollywood, это НЕ "святой" лес, как думают многие, а скорее - остролистовый.

Holy - священный, святой.
Holly - остролист, падуб (пАдуб - с ударением на первый слог) , это дерево (высокий кустарник) , его цветы считаются в США рождественскими, ими украшают дом, делают венки на Рождество.

Я предполагаю, что именно это растение произрастает в большом количестве на этом всем известном Голливудском холме.

Относительно Г и Х.
Есть правила транслитерации. На них даже утверждён ГОСТ.
К ним прилагается таблица передачи английских фонем (возможно, и не только английских) на русский язык, и т. д. ..
Но есть имена и названия, которые передаются на русский "в исторически закрепленной традиционной форме".
Как я это понимаю, упрощенно, это означает, что первые переводчики записывали эти буквы так, как им казалось они звучат на языке оригинала. Ведь нет точных соответствий звуков двух разных языков. И то, что Вы называете Г, это звучит на английском (немецком... ) не так, как русское Г.
Вот как-то так.. . :-)

Допишу. Слова holy, holly звучат по-разному (см. словарь)

это что, Генрих Гейне вообще Хайндих Хайне. Или даже Хайндрич (зависит от диалекта) .

нет никаких правил, по которым надо ставить в соответствие звуки разных языков. Послушайте, как звучит Г на Украине.

А Юнг (тот, который модуль Юнга) и Янг (основатель вариационного исчисления) - отец и сын. А Джон Нейман - он же Янош фон Нейман.

До революции Резерфорда писали как Рётгерфорд.

В разных переводах с Шерлогом Холмсом ходит то доктор Ватсон, то Уотсон.

... Гамбург-это Хамбург, Ганновер-Ханнофа, а Ганс-это вообще Ханс, и если назвать его Гансом он жутко обидится, потому что Ганс/Gans/-это гусь

пс. Стефана Цвейга /Штефана Цвайга/ забыла. Вот уж кому не повезло-и имя и фамилия не так звучат))))

это русский язык, детка!