какой иностранный язык легче и быстрее всего учить?

эсперанто.
грамматика проста и без исключений, слова взяты из других языков и быстро запоминаются.
через месяц сможете читать на нём и выражать свои мысли, через полгода - заговорите.
с другими языками на это уйдут годы.

Английский ( в школе немецкий учила и пробовала изучать непали и французский так что есть с чем сравнивать)

Английский

Украинкий

Ну, украинский.. . Только зачем?

Не существует легкого иностранного языка. В любом языке, вы будете наталкиваться на подводные камни. При изучении инотранного языка нужно ТРУДИТЬСЯ в поте лица всю жизнь. Мой родной русский, но с детства (жила в Украине) слышала украинский везде: по телеку, в книгах, учила в школе. Понимать - понимаю, но не так как русский, а заставь меня говорить на украинском, ""или гласные "" (казалось бы раз плуюнуть, но не тут -то было) далеки от русских звуков. Грамматика итальянского тоже не проста, как Вам говорят, масса таких моментов, которые и спустя много лет "доходят" с трудом, например, сослагательное или субъективное наклонения; в учебниках, которые доступны в наших странах ДАЛЕКО НЕ ВСЕ объясняется об этих наклонениях. Иногда ссылаешься на "свой" учебник, здесь в Италии, мол такое правило существует, на тебя итальянцы вытаращат глаза и скажут: "выбросьте Ваш учебник" и дадут свой, где правил по конкретной теме на 20 страниц больше, чем в самом лучшем русском варианте. Также с любым языком обстоит дело. Произношение, которое, говорят, очень понятно.... Да как бы не так. Послушайте речь судьи или доктора, например, если он говорит, к тому же быстро и речь напичкана терминами. У меня на сегодняшний день в итальянском уровень, называемый еврпейскими стандартами "С 1" , самый высокий -"С2", т. е. мне одну ступень осталось пройти, чтобы выйти на самый высокий (но, заметьте, далеко не идеальный) уровень владения язуком. А в речи юристов до сих пор 30% информации не понимаю. А английский (я могу сравнить, так как закончила ин. яз (английский) ) по грамматике кажется легче других языков, но ТОЛЬКО на первый взгляд, когда сталкиваешься с ним в серьезных переводах, иногда чувствуешь себя полным идиотом и 20 лет изучения языка - как коту под хвост.

для русского человека наиболее понятный и простой в обучении это ИТАЛЬЯНСКИЙ. 1) простота граматики ( как слышится так и пишится, как пишится так и произносится 2) обороты речи которые невозможны в английском вполне приемлимы для итальянского пр. я никому не должен. так американцы не в силах сказать. есть они хотят сказать этот смыс то они говорят я должен никаму. а итальянцы как по русски. и так далее. "Итальянский за 16 уроков" посмотрите.

Английский и Испанский

Говорят - испанский и итальянский... уж точно не английский, как пишут некоторые)))