В старых советских фильмах частенько встречается произношение прилагательных с "ы" вместо "и".

Актёры московских театров в некоторых словах говорили "а" вместо "и": "подскакавает, подпрыгавает".
Московское произношение до сих пор считается "правильным": скуШно, булоШная, но в Петербурге (бывшей столице Российской империи) говорили и говорят "скуЧно, булоЧная". Однако слова "что" и "конечно" даже в Петербурге почти все произносят как "што, конешно".

Вероятно, на тот момент русский язык (и русский человек) был менее развит и потому был ближе к примитивному и древнему украинскому истоку.

Просто тогда большинство людей (кроме самых образованных) не могло произнести чёткое "и", особенно в некоторых словах.

Просто раньше в русском языке после "к" могла звучать только "ы", что и отражалось в произнесении окончаний "-ий".

Рабочий класс тут ни при чем, это актерская школа произношение ставит. И образцовым было

https://ru.wikipedia.org/wiki/Московское_произношение

Прослушал сейчас этот фильм, он там произносит совецкая и немецкая, отсюда и звук -а-а у него получается короткий и нечеткий.

До возникновения радио и телевидения, существовало множество различных фонетических говоров. Люди же не слышали норму произношения и в каждом регионе говорили как было принято. с возникновением средств массового вещания и люди стали корректировать свою речь по дречь дикторов радио и телевидения.

Это старая норма русского языка. В лондонском метро раньше тоже диктор старым "правильным английским" языком говорил.

Белеет парус одинокАй
В тумане моря голубом.
Что ищет он в стране далёкАй...

Например?

"Старая школа" произносила ещё "шч" вместо "щ".
Застал ещё двух учителей - уроженцев конца, теперь уже позапрошлого, века - завуча и химичку))

Есть какая-то заметка на этот счет, особенно это у Юрия Яковлева заметно было, когда он передачи про Эрмитаж вел. Это действительно считалось образцом. Как и "булочная" произносилось через "Ш". В старые-старые времена (например, при Екатерине Второй и Суворове) вообще говорилось "Я русской", то есть ставилось "о" вместо "и".

Люди так не говорили, только актеры и иногда дикторы.

тыатралнаййе праизнашениййе

походу нерусские безобразили неродную речь рассказывая русским что "нельзя ложить, а только класть"