За сколько можно выучить 8 языков?

То есть, каждый день по 8 часов заниматься только языками? И так минимум два года?

Бестактный вопрос: а кто вас всё это время содержать будет, и платить за ваше обучение?

Я даже не спрашиваю, зачем вам понадобился такой более чем странный набор языков, как вы собираетесь каждый из них использовать, даже если выучите...
Понятно, что на приличном уровне 8 языков и за всю жизнь освоить нереально, а если вам надо лишь по десятку фраз из каждого, чтобы пофорсить - то это не значит "выучить язык".

В общем, дурацкая идея...

Это абсолютно разные языки. Лучше разделить их на языковые группы, например, испанский-португальский-итальянский и на каждую такую группу уйдет не менее 2 лет. Да еще нужна практика. Книжные знания - вещь вспомогательная.

макароны отвари

много зависит от состояния вашего мозга

Книжное изучение языков вещь сомнительная, Ленин знал столько языков поскольку как революционер ездил по Европе и подыскивал себе жертву.

Если заниматься языками по 8 часов в день, то вас хватит на пару месяцев, а может и пару недель. Так что заниматься по 8 часов 2 года никак не выйдет - это пустые фантазии.

За два-два с половиной года усердного изучения (по полтора-два часа 5-6 дней в неделю) можно довести язык до уровня B2 - того уровня, на котором останавливаются 80-85% изучающих язык.
http://www.native-english.ru/articles/english-levels (здесь для английского, но для остальных языков примерно то же самое).
Стало быть, 8 языков до такого уровня можно изучить минимум за 16 лет.
Но "дьявол в деталях" - проблема в том, что после прекращения изучения язык начинает забываться, а значит, его нужно регулярно повторять, что уровень "не съехал" - читать книги, смотреть фильмы и т. д. И чем больше языков знаешь, тем больше времени съедает повторение. Фактически это приводит к тому, что даже настоящие мегаполиглоты, знающие по 20-25 языков и отдавшие на их изучение полжизни, на действительно достойном уровне знают не больше 5-6 языков, а остальные знают либо средне (могут переводить несложные тексты, могут поболтать на бытовые темы), либо могут только объясниться в гостинице или ресторане. Ну а люди, владеющие сотней языков, как родными - стопроцентный миф.

ни один язык (включая родной) нельзя выучить до конца. если сомневаетесь, полистайте словарь Ожегова, хотя бы... изучая 8 языков 2 года таким вот образом скорее всего получите фрустрацию в результате.
однако ж ситуация коренным образом меняется если поставить конкретные (весьма скромные на первый взгляд!) задачи.

Лет 5-7 если в совершенстве

∞