Хочу учить китайский, и у меня появился вопрос.

Для начала определиться, зачем он вам нужен и сможете ли вы найти 10-15 свободных часов в неделю на пртяжении следующих пары лет. :) Чтобы выучить язык, тем более, такой сложный, как китайский, нужна очень сильная мотивация и много, много времени.

Если мои слова вас не пугают, то я посоветовал бы вам начать с того, чтобы найти хорошего преподавателя или, по крайней мере, записаться на онлайн-курсы: фонетику без преподавателя поставить крайне сложно, а без правильной фонетики в китайском делать нечего.

Что касается "упрощённго китайского", тут прав Maxim Makarevich: есть упрощённые иероглифы, и традиционные иероглифы, а язык - один и тот же.

типо, еслиф ты ориентируешь свой интерес на "официальный" Китай, то упрощённый тебе и понадобится. это "стандартный", "государственный" вариант...

только не соглашусь с отвечавшими до меня что различие лишь в написании некоторых иероглифов....

традиционные иероглифы всё ещё в полном ходу на юге страны... и язык там имеет свою свои особенности... не только произношение, и написание иероглифов, но и кое-что ещё...

Вы язык перепутали с иероглифами. Есть традицонные (устаревшие) и упрощённые варианты написания иероглифов.

А среди китайских языков наиболее изучаемым является государственный путунхуа. Его и надо изучать.

Если интересует общение с китайцами в КНР, то упрощённый, если на Тайване, то традиционный, а если в Гонконге, то учить надо не китайский, а кантонский.