В пределожении "Хочется есть - может быть скоро весна? " нужна ли запятая после слова "может быть"?

Нет, запятая не нужна

Если вводное слово стоит в начале или в конце обособленного оборота (обособления, уточнения, пояснения, присоединения) , то никаким знаком от оборота оно не отделяется.

Если же вводная конструкция находится в середине обособленного оборота, то она выделяется запятыми по общему правилу.

Ср. : Ребёнок, очевидно испугавшийся грозы, заплакал; Ребёнок, испугавшийся грозы очевидно, заплакал; Ребёнок, испугавшийся, очевидно, грозы, заплакал. Например: 1) Спокойно потягивает трубочку смуглый, коренастый капитан, по-видимому итальянец или грек (В. Катаев) (вводное слово стоит в начале обособленного приложения) ; ...Человек десять, разумеется в том числе и я, не стоили этого назначения.. .(С. Аксаков) (вводное слово в начале присоединительной конструкции) ; Я не нашёл в нём никого, кроме больного осла, вероятно брошенного здесь бегущими поселянами (А. Пушкин) (вводное слово в начале причастного оборота) . 2) У паперти собора толклись по камням серые, обтрёпанные люди, чего-то, видимо, ожидая, и гудели, как осы разорённого гнезда (М. Горький) (вводное слово стоит в середине деепричастного оборота) .

http://www.traktat.com/language/book/punkt/znak_04/vvodn_kon.php

Посмотрите статью XXVI § 99 пункт 5 http://booference.pochta.ru/punct_xxvi.html

На всякий случай (вдруг модератор "заберёт" ссылку на проверку - а практика показывает, что это может занять
о-о-о-о-о-чень много времени) даю ссылку без http:// и www.
Просто скопируйте ссылку полностью (от буквы t до буквы p включительно) , прибавьте www. перед ссылкой – и пользуйтесь!! !

traktat.com/language/book/punkt/znak_04/vvodn_kon.php

Аналогично поступите и со следующей ссылкой… (от буквы b до буквы l включительно)

booference.pochta.ru/punct_xxvi.html

Конечно, это же вводная конструкция.

Нужна, т. к. это вводная конструкция. А обособленного оборота здесь нет. Это просто сложное предложение (из двух простых) .
Если запятую не поставить, изменится смысл: "может быть" станет сказуемым во втором предложении.

она даже зрительно напрашивается о_О
нужна

нет, запятая не нужна

Нужна

Запятая нужна!

Может быть является вводным словом, исходя из этого следует полагать, что запятая нужна. Это только моя точка зрения. Мне даже самой стало интересно. Спрошу завтра у нашего школьного преподователя по русскому языку и русской словесности, но всё-же, запятая по-моему нужна. Если говоря неверно - в этом моей вины нет. Говорю, как мне кажется, а в школе такую тему мы ещё не изучали.