Что означает фамилия Псаки?

Это греческая фамилия, американцы читают её как Саки, хотя в греческом оригинале будет именно Псаки. Что касается значения, то скорее всего это как-то связано либо с музыкой, либо с церковной жизнью. У древних греков psalos - разновидность кифары, используемой в ритуальных целях, отсюда и "псалом" - религиозная песнь.

Просто греческая фамилия, феминитив от фамилии Псакис.

Это выдумка семитских сект ни каких язычников нет и быть не может :)))

Язы́чество (от церк.-слав. ꙗ҆зы́цы «народы»[1], формы мн. ч. от ꙗ҆зы́къ «народ», являющегося калькой с др.-греч. ἔθνος[2]) — принятый в христианском богословии и в исторической литературе термин, обозначающий традиционные и нехристианские религии. В более узком смысле, язычество — политеистические религии. Впрочем, далеко не все «языческие религии» политеистичны. Термин язычество происходит из Нового завета, в котором под язычеством подразумевались народы или «языки», противополагаемые ранним христианским общинам[3].

Это просто фашистские лозунги 9-го рейха я так вижу данную ортодоксию и это правильно они генацидили народы и колонизировали более пол мира нет им оправданий

Псаки- пресс-секретарь Белого дома... имя кажется Джейн или Дженифер

So you speak English? Can you use search engines?
Ты откуда, Сурф НаВи?
Из 19 века?
Гугл тебе говорит вот что: греческя фамилия это....а этимологию сам поищи, если нетрудно...

Proper noun Edit
Psaki (plural Psakis)

A Greek surname, from Greek​, feminine form of Psakis.

Ссаки

Psaki has Polish ancestry