Я понимаю речь и текста на Английском, но не могу ничего сказать, что делать?

Ищите приятного собеседника - носителя языка, дистанционно - не проблема; обменивайтесь уроками "бартером", а точнее, не уроками, а просто разговорной практикой. Есть очень толковые помощники.

Пересказывать текстЫ.

ты не понимаешь "текстА"... ты догадываешься кое-как о прочитанном, и маловероятно что правильно догадываешься...

молчать

Все нормально. Практиковаться говорить.

Надо учиться говорить.

Это у всех бывает.Даже есть шутливое название - "собачий период": когда,как собака,всё понимаешь,но сказать не можешь.Как это преодолеть? Ну,тут в принципе уже насоветовали много полезного.От себя добавлю: поначалу опирайтесь на языковые клише - стандартные выражения,которые можно выпаливать не думая.Всякие "гуд монинг","гуд афтэнун","гуд-бай","си ю" и прочая и прочая.Понемножку расширяйте их репертуар,не брезгуйте пословицами,поговорками и расхожими цитатами из песен и откуда угодно (начиная с "ту би ор нот ту би" :-) ).Постепенно всё это сделает своё дело - даст вам ощущение,что вы МОЖЕТЕ ГОВОРИТЬ НА ЯЗЫКЕ.Мы же все и своим родным языком овладевали примерно так же.

Ещё советуют привыкать думать на инглише, тогда "практики" автоматически становится больше

Практиковаться с друзьями в устной речи.

Это обычное, стандартное, так сказать, юношеское стеснение перед объектом вожделения. Попробуй расслабиться, абстрагироваться. При этом не забывай о том, что нужно держать себя с ним не только корректно, но и актуально.

Если вы можете понимать речь и текст на английском языке, то это уже означает, что у вас есть хорошая база в языке, и вы находитесь на правильном пути к развитию своей речи. Одним из ключевых факторов, который поможет вам улучшить свою речь, является практика.

Одним из способов практики является постоянное общение на английском языке, даже если вы чувствуете себя неуверенно. Это может быть в форме разговоров с носителями языка, участия в групповых занятиях, прослушивания аудио-и видеоматериалов на английском языке, чтения книг и статей на английском языке и т.д.

Также полезно развивать свой словарный запас, учить новые слова и выражения, и применять их в повседневных ситуациях. Можно использовать различные приложения и онлайн-ресурсы для изучения языка, такие как Duolingo, Memrise, Quizlet и т.д.

Кроме того, стоит обращать внимание на произношение и интонацию. Прослушивание носителей языка и повторение их речи может помочь улучшить произношение.

Наконец, не бойтесь ошибаться и не думайте об этом слишком много. Ошибки являются неотъемлемой частью процесса изучения языка, и их допускание поможет вам улучшить свои навыки речи.

Отсутсвие практики

Можно начать с тренировки "письменного говорения", то бишь, с онлайн-чатов на áглицком языке, например, на interpals... Там нужно спонтанно и быстро отвечать, что с некоторым допущением уподобляет такое общение устной речи, ведь ты зачастую проговариваешь фразы в уме перед написанием, следишь за реальным контекстом беседы, где-то опускаешь местоимения, где-то вспомогательные глаголы, учишься "говорить" ёмко и естественно и т.д.... Если долго молчишь, тормозишь, тебя иногда "в наказание" игнорят и блокируют :) Это хороший стимул) Благо там тысячи и тысячи активных пользователей, всегда можно начать эту "симуляцию" с живыми носителями заново. Потом можно будет обменяться контактами и перейти на скайп или другие приложения для видео-общения. Это всё стандартно, я так турецкий, английский и немецкий практиковал, потому что любые навыки угасают без практики, неважно сколько лет ты провёл в стенах института в прошлом и какой уровень владения был достигнут по общепризнанным классификациям.
P.S.: Со временем обязательно нужно переводить общение в видеоформат.

Основа английского это чтение говорение аудирование письмо.
Очевидно что это 4 разных, но взаимосвязанных навыка.
В твоем случае банально нет опыта, чтобы научиться говорить, надо собственно - говорить.
Вот например неплохая тренировка - клик