Квас,бедность или достаток?

...для нас - спасение от жары...

Когда я пью холодненький квас, мне до фени как Есенин, так и Некрасов .

Есенин сам непосредственно из крестьян. А Некрасов относился хоть и бедному, но дворянскому роду и, то что Есенин считал достатком, Некрасов по праву относил к бедности. Для него понятие достатка имело другие признаки. Крестьянство все для дворянина выглядело бедным. Тем более речь о кислом кваске, тот бывает и сладким.
Кроме того сильно разнится время написания.

а как вам холодненькая окрошечка, а?!!)))))))))))))))))) 0

Я по этому отрывку не заметил, что квас-символ бедности у Некрасова.

Квас делается из хлеба-ржаных корок, если делают квас значит есть излишек, а это достаток.

На Руси квас был повсеместным и каждодневным напитком: его готовили и крестьяне, и помещики, и военные, и монахи, а его наличие в доме считалось признаком благополучия (!!!). Русские крестьяне, отправляясь на работу в поле или другую тяжёлую работу, брали с собой квас, так как считали, что он восстанавливает силы и снимает усталость.

Я согласна с Any Laboratory - здесь не разная символика, а разная тематика произведений. Женская доля - моя любимая тема у Некрасова - он, по-моему вообще единственный русский поэт, сумевший описать это явление. Это не тема материального достатка или бедности, это тема женщины с неженской долей. Те кто сами не тащили подобную лямку, как правило этой темы не видят, но она яркая и сильная, одна из лучших во всем творчестве Некрасова. Квас сам по себе тут вообще ничего не символизирует. Просто ей всего и остается: глотать собственные слезы. Квас здесь - просто типичный напиток в жару и ничего более - можно было заменить на воду, но задача поэта - не выбор напитка, а выражение чувств.

Сравните с такими отрывками.

Ан, глядь - ни полена дровишек!
Задумалась бедная мать:
Покинуть ей жаль ребятишек,
Хотелось бы их приласкать (дело не в бедности, а в безвыходности ситуации)
....
Едва ее ноги держали,
Душа истомилась тоской,
Настало затишье печали -
Невольный и страшный покой!

(у нее есть и топор, и лошадь, и дом. и много чего еще - не от кого ждать помощи)

Стоит под сосной чуть живая,
Без думы, без стона, без слез,
В лесу тишина гробовая -
День светел, крепчает мороз.
(Мороз, красный нос)

Да не то тебе пало на долю:
За неряху пойдешь мужика. (Не за нищего - за неряху!!! )

Завязавши под мышки передник,
Перетянешь уродливо грудь,
Будет бить тебя муж-привередник
И свекровь в три погибели гнуть.

(Тройка)

Состоятельная крестьянская семья не намного лучше для женщины, чем бедная, и квас для Некрасова - это элемент фона, а не символ достатка либо недостатка.

Я думаю, пили квас и крестьяне (кроме совсем уж бедных) и помещики, так что сей напиток в равной мере мог характеризовать быт и тех, и других.
Например, в "Недоросле" Фонвизина Еремеевна говорит о Митрофане: "Ночью то и дело испить просил. Квасу целый кувшинец выкушать изволил. "(с)
У Некрасова квас (вкусный) тоже мог быть признаком достатка: "Семейство не бьется в нужде, Всегда у них теплая хата, Хлеб выпечен, вкусен квасок" (с) "Мороз красный нос".

и просто вкусный напиток

Доля ты! — русская долюшка женская!
Вряд ли труднее сыскать.

Не мудрено, что ты вянешь до времени,
Всевыносящего русского племени
Многострадальная мать!

Разве это проблема богатства и бедности? Она может быть вполне состоятельной крестьянкой (для крестьянки, конечно) , но разве тяжесть ее труда и мера ответственности за семью от этого меньше? Сейчас таких женщин не меньше и не важно, что мы пьем. Если у меня слезы капают в бокал Шампанского, говорит ли это, что Шампанское стало символом бедности? Или заставляет задуматься, как оно мне досталось, это самое Шампанское?

Есть русская поговорка: я и лошадь я и бык, я и баба и мужик - Некрасов в который раз в своем творчестве возвращается к этой теме - к теме заезженных русских женщин, на которых ему больно смотреть. Это не результат бедности, это особенность культуры. Спасибо ему великое, что хоть в стихах пожалел.

На мой взгляд это напиток для всех. А Есенин в Некрасовым просто на него по разному взглянули.

наверное у Есенина квас нечто боьшее чем квас -пиво например?