В чем сущность, а также сильные и слабые стороны норманизма и антинорманизма? . Каково происхождение этнонима русь?

Это две версии образования Киевского государства. Автор первой версии – Байрон, который сделал свои выводы на основе прочитанных рукописей. Автор второй – Ломоносов.
Первая заключается в том, что государство возникло при помощи норманн, а по второй - Рюрики не нормандцы.
Позднейшие исследования косвенно подтвердили норманнскую версию (в XIX веке) .
Русское государство IX - XII веках.
Киевская Русь появляется (по обще распространенной точке зрения) как раннефеодальное государство или варварское государство (так как там нет сословий, классов форм собственности и т. п.) .
В возникающем государстве как раз и появляются классы, так как власть, неизбежно возникающая, заинтересована в своем сохранении, причем наследственном. Именно из-за появления власти появляется потребность во владении землей (для обретения независимости) . Последняя возможность медленно но верно переползает с князей на другие, мене значимые слои населения.
По форме правления на Руси была монархия, но не абсолютная и не ограниченная. Так как в ней присутствовали элементы каждой из монархий, то ее назвали раннефеодальной монархией. Ее признаками являются:
наследственность
юридическая безответственность
нет постоянных институтов
не установлен механизм передачи власти по старшинству (от отца к старшему сыну)
существует совет при князе, но без статуса
было вече, но он был чрезвычайным органом
городское собрание, которое могло ограничивать законную власть
Но никаких установившихся государственных органов, которые решали строго отведенные ему и только ему задачи в тот период не было.
Форма государственного устройства была также чем то неопределенным. Наиболее близко подходит унитарная (но не строго унитарная) . Относительно Киевской Руси употребляется такое название как относительно единое государство, так как полного единства не было, органов власти на местах не было (кроме местного князя или его наместника, которые находились в родственной связи с Великим князем) , но в то же время существовали свои князья (например у древлян) . Великий князь признавался всеми другими князьями, но отношения между ними не всегда были простыми. Понятно, что единство такого государства сохранялось только за счет сильного Великого князя, а в период слабого правления наступает ослабление государства. Кроме сильной дружины никаких других сплачивающих факторов не было, что и послужило предпосылкой раздробленности в будущем.
Политический режим в Киевской Руси не существовал как таковой, это критерий гораздо более позднего времени.

Русь — историческое название земель восточных славян. Впервые употребляется как название государства в тексте русско-византийского договора 911 года, более ранние свидетельства имеют дело с этнонимом русь (то есть русь как название народа) . Согласно летописному преданию «Повести временных лет» (созданному в XI — начале XII веках) название произошло от варягов племени русь, призванных новгородскими славянами в 862 году в качестве воинской дружины. В историографии дискутируется вопрос о существовании на землях восточных славян более раннего государства, получившего условное название Русский каганат, однако недостаток свидетельств относит Русский каганат к области исторических гипотез.

Норма́нская тео́рия (нормани́зм) — направление в историографии, развивающее концепцию того, что народ-племя русь происходит из Скандинавии периода экспансии викингов, которых в Западной Европе называли норманнами.

Сторонники норманизма считают норманнов (варягов) основателями первых государств восточных славян: Государства Рюрика, а затем Киевской Руси. Фактически норманизм следует историографической концепции Повести временных лет (начало XII века), дополняя её широким кругом письменных, археологических и лингвистических источников. Вокруг этнической принадлежности варягов разгорелись основные споры, временами усиливаемые политической идеологизацией.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Норманская_теория#Аргументы