Каково ваше мнение об этом высказывании?

Целый день заниматься тем, чтобы кормить семью или грабить банки - это не счастье, а ужас.
"Каждый мужчина и каждая женщина " - а как же те, кто еще не определился, какого он пола? Они могут не подбирать занятие?
Кстати, так не говорят "занятие, за которым"...
Быть счастливым, не поднимая головы - удел рабов.
Если же вы норовите сократить свой рабочий день, продлить отпуск и пораньше уйти на пенсию, то вы занялись не тем.. .
А если вы хотите сократить рабочий день других, уменьшить возраст ухода на пенсию и увеличить оплачиваемый отпуск - то вы член профсоюза.

Может быть, для кого-то это глубокомысленное высказывание, но для меня - это полная чушь.

Тот, кто это высказывание произнёс, явно с русским языком не в ладу. Не знает азбучных истин (тех, что в самой азбуке находятся) . А ведь всё так просто. Достаточно написать слово "счастье" так как оно писалось 1000 или хотя бы лет 350 назад (до реформ Петра 1) и разобрать его по буквам. Раньше каждый образованный человек знал, что каждое слово - это аббревиатура, состоящая из буквиц-образов и слогов-образов. Достаточно сложить смысл этих образов воедино, чтобы получить абсолютный смысл слова. Итак (старого написания не знаю, но и новое должно дать похожий смысл, так как, наверняка, не сильно изменилось) :
С (слово) - мысль произнесённая, поток
Ч (червь) - прекрасный, красивый, грань, рубеж межа
А (азъ) - живущий, созидающий на Земле
С ...
Т (твердо) - утверждённое свыше, указание
Ь (ерь) - существующая жизнь
Е (есть) - пять элементов жизни, бытие
Здесь приведены чаще всего употребляемые образы буквиц, поэтому кажется не совсем понятно, что получилось, ведь у каждой буквицы есть ещё образы.

Красиво произнесённая мысль, утверждённое свыше неразделённость потока пяти элементов бытия, существующей жизни

Я хаотично сопоставил образы, и то уже ясно, о чём речь. "Соединение мысли и всех элементов бытия в прекрасное и есть счастье". Но это неполное понимание этого слова, потому что оно неполно написано. Хотя близко к настоящему смыслу.
Это для многих почти недостижимо (поэтому и придумывают всякие телесные поблажки, возраст ухода на пенсию и т. д. )

То есть достаточно просто правильно написать слово и смысл будет ясен. Так было совсем недавно. Сейчас это умение многими утрачено (благодаря реформам образования и реформам русского языка) . Я сам только начал изучать русский язык (не тот, что преподают в школе, а древний, образный) и кое-какие правила уже начинаю понимать.

Основной смысл выражен правильно. Мы все приходим в этот мир для чего-то. У Метерлинка в "Синей птице" та же идея.
Чтоб быть счастливым - человек должен любить свою работу, но не без того, конечно, чтоб хотеть отдохнуть от нее. На то она и работа.. . А то, что у вас описано - это не любовь к работе, а фанатизм. Но если человеку не нравится, то что он делает - значит и работа не его.. . Так что, согласна с высказыванием на 65 %.