Почему современные девушки не могут любить так, как булгаковская Маргарита?

Это надо у вас, девушек, спросить. Да и Мастеров среди мужчин не так уж много осталось

Скольких девушек вы опросили? Извините за иронию, но всех девушек вы не знаете, а, значит, не знаете, как они могут любить.

Ну, во-первых, Маргарита влюбляется в Мастера уже будучи далеко не девушкой, а вполне взрослой женщиной. ))) А во-вторых, и кто его знает, на что они способны, современные девушки.. . )))

Маргарита - вымышленный, идеализированный образ. Жизнь - это не роман.

Девушки вообще способны любить абсолютно иначе, чем женщины. Не лучше и не хуже, просто по-другому, в силу отсутствия жизненного опыта. Любовь такое сложное понятие, что его ну никак нельзя сравнивать. Вот любовь декабристок общеизвестна, но ведь здесь ещё виден огромный ДОЛГ перед своими мужьями, я имею ввиду, гражданский, семейный.
Маргарита-же полюбила вдруг, внезапно, она это чувство не выстрадала: " ...Любовь выскочила перед нами, как убийца выскакивает из-за угла, и мгновенно поразила нас сразу обоих... "
Другое дело, что потом в любви ей встретились довольно сложные и необычные препятствия, но, когда влюблён, именно ВЛЮБЛЁН, не о любви речь, то можно много чего сделать.
Не было у Маргариты любви, по моему мнению, она от скуки маялась, а тут такая возможность подвернулась для благих дел.

очень даже могут

Маргарита не любила Мастера. Она- невольный работник Воланда, посланный Мастеру для того, чтобы он выполнил все условия контракта- не просто дал жизнь рукописи, но и растиражировал ее. Обратите внимание на то, о чем больше печется Маргарита- о жизни "любимого" или о том, чтобы рукопись сохранилась и увидела свет.
Да и встреча Маргариты и Мастера словно подстроена дьявольской рукой Воланда: на самой оживленной и людной улице Москвы внезапно не оказывается ни одного человека. Гробовая тишина и полнейшее отсутствие природного движения. Подобное явление мы могли наблюдать при первой встрече с Воландом в начале романа.
Маргарита и рада любить, но она- "менеджер" темных сил и активный участник дьяволиады.