как заставить себя читать?

Переходи на нон-фикшен или короткую прозу. Это идеальный вариант для того, чтобы читать "с перерывами". Тем более, что уговорить себя прочитать до конца рассказ гораздо проще, чем пытаться начать читать "Братьев Карамазовых" или "Властелина Колец".
Книги для саморазвития тоже идеально подходят чтоб выработать привычку к регулярному чтению. Они изначально устроены так, чтоб замотивировать тебя прочитать книгу до конца, даже если её содержание - полная чушь. Ибо авторы их пишут чтоб грести бабло.
Ну и да, главное - искать именно то, что интересно. Потому что не бывает так, чтоб ничего интересно не было. Просто люди часто действительно не знают, что хотят, а потом - бац, - и находят. Совершенно случайно и в каком-нибудь неожиданном углу Интернета.

Опиши круг интересов, щас накидаем вариантов.

попробуйте начать с аудиокниг

Если нужно прочитать, но не очень хочется, то иногда помогает погружение в эпоху. ))
Не, серьезно!
Начитаться перед этим чуть более легкой и не столь объемной литературы/статей связанной с тем же периодом или с интересующими аспектами эпохи. Насмотреться картинок, кино. Создать (в идеале) внешние условия для чтения, напоминающие условия той же эпохи (отключение ТВ, выпадание из Интернента, загородный дом, тишина, лес, свечи, ночь, включить воображение ...траву покосить в конце-концов и т. п.) ))

У меня тоже полно всяких энциклопедий и учебников, которые меня никто не заставлял скачивать - я их скачала, потому что они мне интересны. История архитектуры, японский язык и т. д. Вот и сейчас читаю книги по японскому языку, а не художественную литературу.

Не нужно насиловать себя

Клин клином вышибает. И аппетит приходит во время еды) Что вам интересно? Попробуйте читать не художественную литературу, а что-то по психологии, например (я не знаю что вам интересно, потому точно советовать не могу).

Возможно, подсознательно вы чувствуете, что от художественной литературы никакого практического смысла нет, вот и не читается (сама такая, справляюсь аудиокнигами), а вот книг по психиатрии, культурологии, антропологии и химии у меня завались -не успеваю читать. Попробуйте переключиться на то, что будет приносить вам пользу

Забрось! Если мозг не требует питания, уже не зачем читать.

а что читала если не секрет ?

В день одну главу. Не можешь ?
Тогда в день одну страницу.