Жанр фэнтези и наши сказки это одно и тоже? Или все таки есть различия?

Сказки -- это жанр устного народного творчества. Они появились черт-те когда и долгое время передавались изустно, что накладывало определенные ограничения на длину произведения и его сложность.

Фэнтези с самого начала тяготело к крупным формам (роман) и было авторской литературой. Другими словами, оно никогда не было заточено под изустную передачу.

В фэнтези принято различать "высокое" фэнтези, где действие происходит в какой-то вымышленной вселенной ("Властелин Колец"), и "низкое" фэнтези, где фантастические персонажи живут в том же мире, что и автор с читателем ("Ночной дозор", "Гарри Поттер и фсякий магический kal"). Сказки в этом отношении гораздо ближе к "низкому" фэнтези, чем к "высокому"...

Абсолютно разные жанры. Кардинальное различие: сказка говорит о нашем обыкновенном мире, где появляются волшебные персонажи и случаются чудеса, нарушающие привычный порядок вещей.
А фэнтези - это мир, где необычные, волшебные герои и события являются его природной, неотъемлемой частью и для жителей этого мира обычны и подчиняются естественным законам.

Фэнтази -- это синтез сказок и подлаживание их под современное мировоззрение. Судя по Вашему вопросу, Вы настоящих русских сказок и не читали

фэнтези это скрещивания нашего и сказочного мира

Разное, конечно. Сказка - это четко НЕ ЗДЕСЬ и НЕ СЕЙЧАС. А фэнтези исходит из того, что сказочные ситуации могут случиться с кем-то реально живущим в реально существующем мире и времени.
В сказке четко понятно, кто злодей, кто герой. В фэнтези все перемешано. Героинимечтают стать ведьмой и выйти замуж за кащея, а герой не борется со злом, а подражает по мере сил и умения.
Сказка-ложь, да в ней намек! Фэнтези просто ложь, для развлекаловки, без всяких намеков или уроков.

ну если смотреть по описанию - Фентези и сказки - преобладания чего-то высшего,,,,

Но - сказки содержат поучительный смысл всегда, иногда преукрашен,
А фэнтези несёт хронолигический сказ, в редких случаях поучительный (анимешники поймут :), но за частую предписан к поджанрам - Романтика, Боевик, и прочие

И то и другое очень круто!