Помогите! Что означают строки: "О, я верю — знать, за муки Над пропащим мужиком Кто-то ласковые руки Проливает молоком.

Это такая форма русской национальной идеи
В частности, если бы не "лень" и не "раздолбайство" у Европы бы не было лесов вообще
А так они есть и стало быть есть чем дышать за что запад который затянулся в бетон городов должен сказать "пропащему мужику" большое спасибо
Стало быть, знать за муки нищеты и недоедания дадена русским эта первозданность
Немцы бы давно все бы сожрали и косточки выплюнули бы .Оттого у них сегодня каждый ствол дерева пронумерован и если бы не русский лес, они бы все бы там подохли от удушья
Это как бы развитие размышлений на тему, а в основе своей это противопоставление тяжелой судьбы крестьян и красоты природы, с которой человек то ли не может то ли не хочет то ли совести не хватает что либо поделать что бы ей навредить

Поэтические образы всегда трудно объяснять, тут возможны варианты.
К примеру. Горькая ирония о вековой сказочной мечте русского мужика о райской жизни с изобилием (край не запахан, а тонет в копнах хлеба), стада никто не пасёт, а они не убывают (неизбывные стада). Кто-то свыше, жалеет и оберегает даже самого пропащего мужика, одаряя ео лаской и защитой, сказочным изобилием ( "проливая молоком" - перекличка с выражением "молочные реки и кисельные берега)