Повествование писателем женщиной от имени мужчины, главного героя, не является ли это искажением истины?

Истина искусства - в создании образа, в который человек, воспринимающий произведение, поверит. А дальше - все зависит от таланта автора и его способности проживать чужую жизнь. Высоцкий, никогда не воевавший и не сидевший, умел писать от лица солдат или зэков так, что многие читатели или слушатели принимали его за прошедшего через эти опыты. Классические примеры описания женских переживаний мужчинами - роды у Замятина ("Наводнение") и первые месячные у девочки (Пастернак, "Детство Люверс"). Можно вспомнить и еще, но по поводу упомянутых есть большое количество свидетельств читательниц, что эти писатели попали в точку, описали так, как будто пережили все сами.
Если отвлечься от конкретики, то именно об этом - "Мастер и Маргарита" Булгакова. Писатель, если он Мастер, проникает в описываемый предмет так, как будто все пережил сам и все видел своими глазами.
А уж если не мастер, то сорри. И мужчина может описать переживания мужчины столь топорно, что читать тошно будет.

Какой истины? Если у автора-женщины главный герой - мужчина, естественно, она говорит от его лица. И наоборот - писатель-мужчина, сделавший главной героиней женщину, тоже высказывается как женщина. Странно, если было бы иначе.

наоборот весьма познавательно знать каким женщина представляет мужчин

и как теперь быть? женщинам писать только о женщинах, а мужчинам о мужчинах?))

Думаю, нет. Хороший писатель - это не мужчина или женщина, это просто писатель. Слова и образы не просто из головы берутся. Когда процесс пошёл и появилось вдохновение, тебе как будто надиктовывают текст. Звучит несколько мистически, но это так. Возможно, какая-то ещё область мозга подключается). Об этом ещё Иосиф Бродский писал в своей прозе и сравнивал с подключением к некоему информационному каналу.. Да и я сама замечала, когда работала в газете. Спустя какое-то время натыкаешься на свою статью и думаешь: "Неужели это я писала? Откуда я брала эти слова?")).
Ну и такой момент. Большую роль играет интеллект автора. Чем выше интеллект и личностное развитие, тем меньшее влияние оказывают пол, национальность и подобные вещи на его мышление. Повторю - истинный профессионализм не имеет пола.

Какой именно истины?

С учётом того, что все люди в принципе разные, быть уверенным в том, что все мужчины будут думать и вести себя одинаково как-то странно. У них там коллективный разум и чувства на всех, что ли? Если же автору что-то конкретное узнать нужно, для достоверности, она может спросить или почитать на тему. То есть истина будет искажаться, если автор халтурит, о чём уже было написано выше.