Почему сейчас нет фамилий, которые были в ходу в старину? Примеры из литературы:

вообще знаешь как фамилии рождались? вот допустим у меня отец был кузнец а значит я сын кузнеца. Кузнецов сын.
так же были фамилии по прозвищам. в основном у лихих людей из разбойников и прочего сброда. например тот же Пришибеев от слов "пришиб" и "бить" то есть "забивший до смерти" кого либо. у индейцев имена по такому же принципу имена давали. например у меня на аватарке вождь Райвенок что переводится как "расщепленный дуб".
короче со временем меняются или вырождаются фамилии. вспомни прикол про императора Павла и графиню Семижопову. типа фамилия звучит стремно на что император ответил да действительно многовато жоп. и изменил ей фамилию на Шестижопову. или Однажопову. не помню.

Эти фамилии - плод воображения писателей. ТО есть они придуманы искусственно, а не возникли в ходе развития социальных связей в обществе, как это происходит с подлинными фамилиями, отражающими родовые или географические связи. Они не в ходу, потому что не существуют в реальной жизни - только на страницах художественной литературы. Все приведенные вами примеры взяты из сатирических произведений, где авторы специально фамилии "говорящие" придумывали, поскольку они подчеркивают качества персонажей, которым присвоены. На самом деле в русском языке таких фамилий нет.

Мало вы знаете . Встречается и похлеще. Схуйбеда - как вам такая 7

Есть такие, просто меняют многие свои неблагозвучные фамилии.