Помогите пожалуйста. Смысл не ясен... Извините что я задаю много вопросов... Заранее спасибо)

На рынке и в лавочках Севра задавали вопрос: не есть ли дача в лесу просто заведение с «девочками»? Но против этого решительно восстали поставщики. Мужчины бывали на даче не часто и не регулярно: будь там заведение, оно давно бы уже лопнуло, во всяком случае, замечались бы жизненные перебои. Единственно, что можно было там отметить, – это оттенок несемейственности. Но в конце концов всякий живет, как ему нравится, и нет основания совать нос туда, где честно расплачиваются по счетам.
Уважение внушало также и то, что Александр Левант всегда приезжал в автомобиле и никто из гостей никогда не пользовался поездом, тем более трамваем. Из Парижа привозилось шампанское, но после того, как владелец винного магазина в Севре предложил доставлять в любое время дня и ночи вина и шампанское любых марок в любом количестве, и эти случайные суммы стали оседать в Севре.

1, "Мужчины бывали на даче не часто и не регулярно: будь там заведение, оно давно бы уже лопнуло, во всяком случае, замечались бы жизненные перебои." - Я не знаю, что на самом деле означает эта часть. Значит ли это, что если бы ходили слухи, что незнакомцы собираются в дом, где живут только женщины, уже случилось бы что-то плохое?

2. "это оттенок несемейственности." - дело в том, что вместе жили люди, не являющиеся родственниками?

3, "эти случайные суммы стали оседать в Севре" - определенное количество шампанского начали продавать на Севрском рынке?

Заранее спасибо)