Считается ли манга литературой?

Нет. Аргументы читайте ниже.

Из БСЭ Литература [лат. lit(t)eratura, буквально - написанное, от lit(t)era - буква], один из основных видов искусства - искусство слова. Термином "Л." обозначают также любые произведения человеческой мысли, закрепленные в письменном слове и обладающие общественным значением; так, различают Л. научную, публицистическую, справочную, эпистолярную и др.

Если считаете, данный источник слишком старым, то вот из БРЭ:

ЛИТЕРАТУ́РА, вид ху­дож. твор­че­ст­ва, ис­поль­зую­щий в ка­че­ст­ве ма­те­риа­ла язык и по­то­му име­нуе­мый так­же ис­кус­ст­вом сло­ва, сло­вес­ным твор­че­ст­вом.

Для справки. Письменность, совокупность письменных средств общения, включающих понятия системы графики, алфавита и орфографии какого-либо языка или группы языков, объединённых одной системой письма или одним алфавитом. В этом смысле можно говорить о русской, английской, арабской и т. п. письменности.

Обратите внимание: литература основана на языке, поэтому в литературном произведении информация передаётся посредством текста, любые элементы оформления, как иллюстрации не обязательны для восприятия.

Теперь перейдём к понятию манга. К сожалению в авторитетных источниках данного слова не найти, однако трудно не согласится, что манга разновидность комикса.

Из БРЭ: КО́МИКС (англ. comics; мн. ч. от comic – ко­ми­че­ский, смеш­ной), се­рия ри­сун­ков с крат­ким тек­стом, об­ра­зую­щих связ­ное по­ве­ст­во­ва­ние.

Из БСЭ: Комикс (англ. comics, множественное число от comic - комический, смешной), графически-повествовательный жанр, серия рисунков с краткими текстами, образующая связное повествование.

Обратите внимание: рисунок стоит на первом месте, текст лишь его дополняет. Основываясь на своём читательском опыте, отмечу, что если убрать из манги текст, то можно в общих деталях понять, что происходит. Однако если убрать рисунок, то остаются диалоги, из которых основные события практически невозможно понять. Поэтому рисунок стоит на первом месте.

Если же в литературе убрать рисунок, то все события воспринимаются в полном объёме. Даже в научной литературе, убрав все рисунки, всё можно понять: рисунки лишь облегчают восприятие информации. Поэтому в литературе главное - текст.

В связи с этим манга НЕ ЯВЛЯЕТСЯ литературой, поскольку основная мысль передаётся через рисунок. Если же его убрать, читатель не сможет понять мысль автора - лишь её отголоски. В литературе всё наоборот.

Да.

Скорее макулатурой

да. Ровно как энциклопедии и детские книги, где картинок может быть больше, чем текста

Дегенературой.

Конечно, ведь сама Нацуки сказала что манга это литература

Технически она подходит под определение литературы, а по содержанию сомнительно.