Хочу начать писать прозу,только не знаю,с чего начать

Да тут много что можно написать.
1. выберите тему (идею) на которую будете писать.
2. выберите жанр
3. продумайте сюжетную линию. По ней составьте план... Или наоборот. Это поможет не потерять нить повествования в процессе. Обратите внимание, что подробный план не всегда является плюсом.
4. продумайте своих героев, описание мира и т. п.
5. попробуйте сделать сначала только "скелет" произведения - набросок, в котором упоминается все основные действия книги. С помощью этого вы упрощаете себе написание книги и так меньше шансов упустить что-то важное. Дальше начинайте писать вокруг этого наброска весь остальной текст. Можете начинать писать с середины, с конца, перескакивая с мысли на мысль. Такая методика позволяет поддерживать ваш градус заинтересованности и эффективности работы. Пишите то, что пишется, а уж потом вы расположите главы в нужном порядке, обрамите их вступлением и заключением.
6. не редактируйте текст во время написания. Пытаясь редактировать текст в процессе написания, вы теряете мысль и нестандартные обороты.
7. не увлекайтесь ненужными подробностями, например, описывая природу или обстановку. Это нужно, но это не должно утомить.
8. старайтесь писать каждый день. Что бы ни происходило, какое бы настроение у вас ни было, пишите хотя бы по 20–30 минут ежедневно.
9. рекомендую написать ХОРОШУЮ аннотацию. Иначе просто могут пройти мимо. Это даже в том случае, если вы выкладываете по главе (нескольким главам).

Можно еще поискать различные руководства как писать - там это лучше расписано. К примеру почитайте вот это https://ficbook.net/fanfiction/other/fikbuk_i_vsjo__chto_s_nim_svjazano?filterDirection=5&rating=&size=&genre= . Хоть это и ориентировано на фанифики, но и для написания любых книг данные материалы подойдут.
Также можно найти и некоторые книги на данную тематику. Например:
- Доротея Бранд "Как стать писателем. Классическое руководство"
- Громыко "Самоучитель по написанию фантастики, или «Звездолет своими руками»"
- Смит "52 способа написать бестселлер. Как стать известным писателем"
- Реттиг Хилари "Писать профессионально"
- Джеймс Фрей "Как написать гениальный роман"
- Джеймс Фрей "Как написать гениальный детектив"
- Королёва "Как писать нон-фикшн. Книга за 3 месяца"
- Мильчин, Чельцова "Справочник издателя и автора"
- Зарина Судоргина "Пишем книгу за 100 дней. Книга – практический пошаговый курс"
- Юрген Вольф "Школа литературного и сценарного мастерства: От замысла до результата: рассказы, романы, статьи, нон-фикшн, сценарии, новые медиа"
- Нора Галь "Слово живое и мертвое"
- Стивен Кинг "Как писать книги"
- Рэй Брэдбери "Дзен в искусстве написания книг"
- Уильям Зинсер "Как писать хорошо"
- Рой Кларк "50 приёмов письма"
- Юрген Вольф "Школа литературного мастерства"
- Артем Сенаторов "Продай свой текст"
- Александр Прокопович "Краткий курс начинающего автора"
- Олег Волков "Убей в себе графомана!"
- Олег Волков "Добей в себе графомана!"
- Юрий Никитин "Как стать писателем"
- Бородинова "Хочу быть писателем. С чего начать?"
- на самиздате найдите Ярослава Васильева и посмотрите "Всякая интересная всячина"
- и т. п В общем таких книг много.

Начни вот так:
Был тёплый летний вечер. Они случайно встретились в парке, ослепив друг друга отражением заходящего солнца, от своих золотых зубов. Они сразу узнали друг друга по раскосу глаз, и не ошиблись. Он был из Бишкека, а она из Оша.

Я вот так начинал. На этом и закончил.

Как-то с подружкой пошли на речку, которая возвышалась на крутом пригорке, плавно опускающемся по касательной прямо к обиле. Шли мы, шли и вдруг видим: на водной поверхности реки, бодро шевелящей своими лапами прибрежные кусты, с сидящими на них полчищами стрекоз, появилось что-то белое. Не было белого и вдруг стало. Присмотревшись внимательно, мы увидели,, что это были кальсоны, выписываюшие кренделя от одного берега к другому. Всё вокруг заволновалось, обиль стала уже не такая тихая, чё-то загудело и запахло жареным. Мы, с замиранием в сердце, стали подниматься по скалам, чтобы найти ответ на свои тревожные мысли по поводу возникновения этого шума и явления белого пятна в своих шарах. Явственно слышался шум падающей воды, сквозь который, как бы с перепугу, слышался причудливый скрип немазаных колёс, как будто котэ скребёт своими коготками по передней обивке бабкиного дивана, коему в четверг исполняется 123 года от Рождества Христова. Поднявшись наверх, мы с удивлением уставились на открывшуюся панораму: внизу, выгнув хищную спину, влипла в скалы плотина ГЭС и орала на всю округу своими мегаваттами, раздавая направо и налево свою яростную мощь по хлипким проводам, на коих сушились мужские белые подштанники в таком огромном количестве, что от них рябило в глазах. Округлив свои шары, мы долго не могли их отвести от, открывшемуся нашему взору, прелестей «научной мысли», воплощённых так изящно в немудрёный быт нашей повседневности. С тех пор мы туда не ходили, ибо, спутав все мысли об увиденном, мы так и не могли прийти в себя на протяжении ещё долгого времени.

Идите в Литературный институт, чего уж там!
Там научат.
Только там, это, творческую работу надо представить- стихи, там, прозу или ещё что.

Если вы хотите писать но не знаете о чем это не писательство а графомания....

Судя по формулировке вопроса, вам противопоказано писать.
"Прозу". Прозу вообще. Как для Журдена, "всё, что не стихи - проза".
Жанр какой задуман? Рассказ, эссе, новелла, пьеса, роман, очерк?

Пора заканчивать.

Начни с эссе о роли Колобка в русской литературе

Да. Начни с плана. Потом - сюжетная основа. Далее - тебе понадобится куча материала. Составь предварительный список, но учти, что в процессе творчества он будет пополняться. Там вообще любая может потребоваться информация, порой совсем неожиданная (например - "Какой вес способна выдержать крыша школы?" или "Какой состав был у хвоста кометы Хейла-Боппа?" и т. п..) .. Потом, когда у тебя есть план, начинай следовать плану произведения. Сюжетная основа будет держать тебя на волне, как сёрфера. И когда напишешь, ты ещё будешь его редактировать. Очень и очень долго! Черновик и готовое произведение, иногда в корне отличаются, но оно того стоит. Попробуй! Да, ещё.. Книги пишутся с конца, но читаются с начала. Не забывай это правило, оно поможет тебе.

Обидно только, что ты будешь работать над книгой долго, а читатель возьмёт и прочтёт её за пару дней.

Творчество - большой труд, но он приносит радость.

Я помню такие моменты из творческого процесса: отключишь интернет, чтоб не отвлекаться, и тут начинается... "Эмг.. Как бы назвать этот корабль? Он ходит в глубины космоса.. Хм... Так.. А как там называлась ночная ладья бога Ра? Месектет? Точно! Месектет! Отличное название для такого судна!".

Возьмите за основу краткую историю из жизни (поездка, беседа, впечатления о человеке, описание фрагмента из фильма, переживание)

Хм... Возможно, я могу чем-то помочь.