Почему почти всегда изменяют сюжет книги, когда снимают по ней фильм?

Надо бы разделить понятия. Есть фильм по мотивам книги, а есть - экранизация книги. Вот "Идиот" - экранизация романа Достоевского. А "Пролетая над гнездом кукушки" можно назвать фильмом по мотивам, так как там главным героем стал другой.. .
Еще более яркий пример - история Дракулы - поделка "Дракула 2000" очень далека от романа Стокера, а вот фильм Копполы - экранизация романа, в точности повторяющая сюжет.
Ну и, конечно, что именно и как снимать - это взгляд режиссеров, продюсеров, сценаристов. Поэтому даалеко не всегда удастся "посмотреть" книгу.

Это называется "адаптированный сценарий", делают книгу легкой для восприятия на экране...Хотя, Вы правы, иногда просто ужасаешься до чего доходит ...

Всё дело в том, что режиссер, сценарист, продюссер и автор никогда не могут найти общего языка. Вот вам и результат...

Потому что литература - это одно, а кино - совсем другое. Другой способ восприятия, методы, приемы. Конечно, иногда выходит хорошо, иногда хуже.

Книгу пишет один или несколько человек -писателей, а снимает другой -режисер. У них разное видение что должно получиться, к то му же средства кинемотографии не всегда технически могут отобразить написанное в книге.

А это специфика кино-производства. Так случилось — полнометражному фильму нельзя длиться более 2,5-3 часов. А некоторые книги тянутся на протяжении несокльких сотен страниц! В результате сценаристы готовят текст, где сохраняют сюжет, выстраивая его так, чтобы он был смотрибельным, ярким и логичным. А те сцены, которые можно удалить без ущерба для сюжетной линии, они вырезают. Правда, не всегда их выбор верен, на мой взгляд. Пример тому - Гарри Поттер-4. Книга классная, логически-выстроенная, а фильм получился дурацким набором кадров. Тут тебе и любовь, тут и магия, тут и учеба, тут и квиддич.. . Думаю, это худший фильм из всей эпопеи. Так что остается уповать на добросовестность киношников! :)

Бывают книгу такую выбирают, которую сложно показать на экране, бывает, что добавляют большей эффектности. Много вариантов, и действительно, иногда доходит до ужасающих результатов..

видимо для того, чтобы была видна работа сценариста

Много почему изменяют. Вот например, даже "Собачье сердце" - по другому, но согласитесь -хорошая экранизация. Сейчас их урезают для простоты понимания - тот же Дозор. Я очень люблю эту книгу - интересная тема эта -Добро и Зло. Особенно невероятно в Последнем Дозоре. Ну, а кино - трюки и все такое - отдельная история. Или тот же Гарри Поттер - вот его урезают потому что книги большие! Зато потом непонятно -что и откуда!А иногда хотят сделать другую историю - параллельную - такие же герои, но в другой истории...

потому что у фильма есть бюджет, а для книги бобла не надо!