бабушки,...ЖЕНЩИНЫ...девушки...КТО МНЕ ПОМОЖЕТ?...СРОЧНО очень...

Огурцы сложить в простерилизованные банки, залить рассолом (60 г соли на 1 литр воды) , оставить на четверо суток. Рассол слить, прокипятить 5 мин. , снимая пену.
Огурцы промыть кипяченной водой, залить кипящим рассолом.
И никакой химии!

3-литр. - 1,3 л воды
2-литр. - 0,7 л воды - 1 кг огурцов
1-литр. - 0.5 л воды - 0,5 кг огурцов

Огурцы солю с аспирином - никогда не взорвутся! Литровая банка .- ложка столовая соли и 2 таблетки аспирина

На 3 литра воды 7 стол ложек соли. Кипячу Подготовленные банки с приправами заливаю этим горячим рассолом. (Солёные огурчики получаются. ) Ели потом рассол помутнеет ничего страшного.

Огурцы не закрываю -гадость всю жизнь получается :(, помидоры: сложили в 3-х литровую банку, 2 лавровых листочка, 3-4 зубочка чеснока, горький перец горошком, 1 сладкий перец-порезать, залили кипятком, пусть постоит пока остынет, на этой воде сварить рассол (на 3-х литровую банку 1 столовая ложка соли, 2 ложки сахара) в банку насыпать1 чайную ложку лимонной кислоты. Все. Ну и алаверды в стихах :)
Прекрасна жизнь, прекрасно жить!
Дышать, смеяться и любить!
И ярким пламенем гореть,
Гореть и никогда не тлеть.
Прекрасен день, прекрасна ночь,
Закат, восход.. Усталость прочь!
Проснись и пой, танцуй, пляши,
Чтоб не погас огонь души.
Умей понять, умей простить,
Ведь это значит - просто жить!
Ты избери свой верный путь,
Но и друзей не позабудь.
Прекрасен год, прекрасен век,
Прекрасен каждый человек,
Прекрасен сад, а в нём цветы,
Прекрасны глупые мечты,
Пусть будет свет и будет тьма,
На небе - бледная луна,
Пусть будет шум и тишина,
Прекрасна жизнь.. .
Да жаль, одна.