Почему когда люди долго вместе, то любовь как бы "засыпает" и они часто перестают ценить друг друга и то что у них есть?

Потому что к хорошему очень быстро привыкаешь. В рутине всё чаще не замечаешь банально близость дорогого тебе человека. Кажется, что так всё и должно быть (а как же иначе?!?!) . Если у тебя так, то нужно работать над собой.
Конечно, проще думать о чём-нибудь другом, когда у тебя уже есть что-то, ты добился этого, а не о том, как это нужно беречь.... эх, грустняшку поймал чёта, хотя у самого такого не было.

чаще это бывает односторонне

они ленивцы перестают радовать друг-друга мелочами...

Пройдет смехотворно-короткий срок. Каких нибудь лет двадцать буш думать по другому. С каждым днем будет лучше и лучше.

Cрабатывает "энергосберегающий" режим, когда продолжению рода ничего не угрожает, то можно поберечь щитовидку на выработку половых гормонов. а если человек одинок или в отношениях кризис, то организм работает на все 100,как бы подстрекает: "Давай, давай, действуй, а то конец тебе прийдёт".Замечено, что после рождения ребёнка уровень тестестерона у мужчин значительно снижается.

Просто несовершенство душ, главное, чтобы не изменяли друг другу.. .
"Не желай дома ближнего твоего; не желай жены ближнего твоего, ни раба его, ни рабыни его, ни вола его, ни осла его, ничего, что у ближнего твоего. "
А то вернется еще сторицей.. )

быт.. он чаще всего виной. роментично-любовные отношения нужно всегда стараться поддерживать, ито не всегда хочется или не время.. не место.. стараться нужно.. общие интересы, учиться вместе чему-то новому, и многое другое, что? - вам виднее