Познакомилась с душевным парнем работающим в приюте бездомных животных, но с малой зарплатой. Любим друг друга. А как жить?

можно познакомиться с очень богатым и не любимым... а как жить?

Фууу, дрянь какая...

ради любви можно и себя заставить работать или искать мужчину по своим потребительским планам и запросам....

Идите в приют бездомных людей.
Если он любит вас (и вы его конечно), то любите себе на здоровье.
Ведь речи о свадьбе и семье нет.
А если бы он захотел жениться (а не гражданский брак), то просто начал бы думать, на что кормить и содержать вас, семью и детей ЧЕТВЕРЫХ.
Вот я ему нашел работу:
Проходчик
Проходчикот 120 000 до 150 000 руб.
НКО «ФОНД СОДЕЙСТВИЯ РАЗВИТИЮ СЕВЕРА РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ)»
Республика Саха (Якутия), г. Якутск, Кирова улица
Кол-во рабочих мест: 90 Дата публикации: 18.05.2021
Предоставление жилья
Машинист бульдозера
Машинист бульдозераот 120 000 руб.
НКО «ФОНД СОДЕЙСТВИЯ РАЗВИТИЮ СЕВЕРА РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ)»
Республика Саха (Якутия), г. Нерюнгри, Нерюнгринская улица
Кол-во рабочих мест: 9 Дата публикации: 18.05.2021
Или вот ещё:
Фрилансер, менеджер подбора линейного персонала (удаленно)
Фрилансер, менеджер подбора линейного персонала (удаленно) от 100 000 руб.
ИП АЛЬТОВСКАЯ МАРИЯ ВИТАЛЬЕВНА
Оренбургская область, г. Орск, Ленинского Комсомола улица
Кол-во рабочих мест: 1 Дата публикации: 18.05.2021
Электрослесарь по ремонту и обслуживанию автоматики и средств измерения электростанций 5 разряда лаборатории контрольно-измерительных приборов (Билибинская АЭС, г. Билибино Чукотского АО)
Электрослесарь по ремонту и обслуживанию автоматики и средств измерения электростанций 5 разряда лаборатории контрольно-измерительных приборов (Билибинская АЭС, г. Билибино Чукотского АО) 101 700 руб.
БИЛИБИНСКАЯ АЭС
Чукотский автономный округ, Билибинский район, г. Билибино
Кол-во рабочих мест: 1 Дата публикации: 18.05.2021
...
Т. е. рабочие требуются. Работы МНОГО, было бы желание работать и зарабатывать.
Посмотрел бы в вашем городе, но вы не написали какой

Он что всю жизнь собирается в приюте работать?

С животными жить.
А если серьезно - повышать уровень дохода.

Пока, - как получится..!, но. без потомства! увлекут материнскими капиталами, но, толку не будет! я вообще не желаю по данному поводу иметь семью, живём гостевыми отношениями..!

Нужно оценить его потенциал и готовность зарабатывать больше если понадобиться, обычно когда дети
Либо прикинуть, насколько тех денег, что есть у него и у тебя будет хватать, чтобы были дети
если нет потенциала и денег явно хватать не будет, то со временем эта потребность задушит отношения
нужно это понимать и защитить себя, заранее или в процессе
насколько он может что-то гарантировать

Тебе решать. Либо смириться и жить так. Либо искать другого.

Собачатина очень вкусная.
Как заработаешь, так и будешь жить.
Мужик не должен содержать гниду.