Что посоветуете приготовить из куриных грудок ?

Мне нравится, - залить филе лимонным соком, перец, соль. На 20 минут минимум. Обжарить с двух сторон до золотистой корки. Положить сверху помидорину, майонез, сыр и в микроволновку на минуту, или пока сыр нерасплавится. ))

Пряные куриные грудки
Пряные куриные грудки
Ингредиенты:
500 г куриных грудок
2 ч. л. тертого имбиря
2 ст. л. сока лимона
2 ст. л. растительного масла
2 больших зубчика чеснока
2-4 ст. л. порошка карри
1 пучок свежей зелени кинзы
1 стакан молока
1 пучок зеленого лука
соль, молотый перец по вкусу

Приготовление:
Снимите с грудок кожицу и разрежьте мясо на полоски. Если вы будете использовать другие части куриного мяса, порежьте его более мелко. Замаринуйте мясо в маринаде, который приготовьте из имбиря, сока лайма, растительного масла, чеснока, карри и 1/3 измельченной кинзы. Поставьте в холодильник на полчаса.

В большой тяжелой сковороде обжарьте мясо на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета, примерно в течение 8 минут (при использовании других частей мяса на обжаривание понадобится чуть больше времени – около 5 минут с каждой стороны) . Влейте кокосовое молоко, добавьте измельченный зеленый лук и готовьте 4-5 минут (для других частей мяса – 15-20 минут) . Добавьте по вкусу соль и перец, прогрейте. Подайте с зеленью кинзы.

Зависит от того, есть время и желание возиться или нет. Если по минимуму и того, и другого, можно просто порезать на куски, кинуть в раскаленное масло на сковородку, порезать туда же имбирь, лук и морковку, обжарить на сильном огне, добавить вина и дотушить под крышкой на маленьком огне. Вкусно и просто.
Если есть возможность повозиться, нарутите рулетики или сплетите косички из узких полосок грудки. Рулетики можно обмазать майонезом и запечь, косички просто поджарить на сковородке
Это рулетики:

Это косички:

Ингредиенты для "Куриная грудка в сухарях, фаршированная сыром"
куриные грудки-2шт
сыр - гауда иди эдем 4 брусочка
соль по вкусу
Для панировки:
мука 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт
панировочные сухари-3-4 ст. лож.
растительное масло
Зелень (по желанию)

Рецепт "Куриная грудка в сухарях, фаршированная сыром"

Куриные грудки разделить на две части. Каждую часть разделить на большое и маленькое филе. Затем большое филе отбить, натереть грудки солью с двух сторон. Сыр нарезать кусочками примерно 1-1 см разложить сыр по карманам, на сыр можно положить зелень.
В тарелку насыпать муку, смешать ее с солью и обвалять в этом грудку. Опустить грудку в збитые яйца и затем обвалить в панировочных сухарях. Затем обжарить на масле.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты для "Куриная грудка на шпажках"
Куриные грудки — 150 г

Рецепт "Куриная грудка на шпажках"
Куриную грудку нарезать на полоски

Замариновать грудку в оливковом масле с добавлением чили-пасты

После чего посолить, и надеть на деревянные шпажки

Обжарить на сковороде

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

Ингредиенты для "Куриная грудка в сметанно-чесночном соусе"

Майонеза
Сыра (мелко натeртого) — 70 г
Чеснока — 2 зуб.
Соли
Перец
Масла (полить картошку)

Рецепт "Куриная грудка в сметанно-чесночном соусе"
грудки нарезать на кусочки (каждую на 3 кусочка)
картофель почистить и нарезать на крупные кусочки
положить в форму для запекания разделив её на пополам
на одну половинку картофель, а на другую кусочки грудки

включить духовку на 180 гр.
майонез выложить в миску и добавить сметану, перец и выдавить чеснок

всё хорошо перемешать
получился соус

картофель присолить и полить маслом

на грудки выложить приготовленный соус

посыпать натёртым сыром и гудки и картофель

ставим в духовку на 50-60 мин. до готовности картофеля

Готово!!! Ничего удивительного всё просто, не сложно, известно и вкусно!! !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

Prosto podjarit` i s avokado

котлеты: грудки в мясорубку, туда же лук, чеснок, перец, соль, немного хлеба. вкусняшка! или просто пожарить с чесночком.

отбить немного. разрезать посередине. чтобу получился кармашек, и положить туда начинку. Начинка- тёртый на тёрке сыр, грецкие молотые орехи и жареные грибы. Грудку обмазать майонезом и запечь в духовке. Очень вкусно.

я делаю из куриных грудок отбивные
мясо разрезаю на небольшие кусочки затем молоточком отбиваю чтоб стали немного тоньше солю перчю потом беру одно ейцо его в отдельною посуду разбиваю добовляю двесте грам воды потом беру кусочки обмакиваю их в этой смеси потом в муке и на горячюю сковородку с подсолнечным маслом жари достаточно быстро и вкусно муж очень любит

Можно запечь в духовке с картофелем, грудки пока отложить почистить картофель, порезать на пополам, ну в зависимости от размера, порезать лук, можно кольцами, грудки полностью измазать в соусе... (майонез соль перец можно немного чеснока) , картофель тоже, все это выложить в сковородку или другую посуду в которой будете запекать оставшийся "соус" вылить сверху на блюдо, и запекать до готовности, лук кольцами можно немного в уксус и потом выложить его сверху на грудки с карофелем при подаче. Очень сочетается с красным полусладким вином, апельсиновым или ананасовым соком, различными овощными салатами, а там уже ваша фантазия, Да и еще можно зеленью украсить грудки с картофелем!

просто пожарить