Посоветуйте, что можно приготовить из куриной грудки.

я сначала отбиваю грудку, солю, перчу и заливаю майонезом и даю настояться минут 30! выкладываю на протевень (предварительно смазанный маслом) сверху помидорку, огуречик (кружочками) и посыпаю тертым сыром! Время запекания 30-40 минут, оч вкусно, рекомендую попробовать!

Куриная грудка

Куриную грудку чуть отбивают и припускают под крышкой в сливках пять минут. Потом солят и перчат. Гарнируют зеленью и соленьями.

Для соуса в оставшийся на сковороде сок всыпают соловую ложку молотых сухарей, вливают сливки и упаривают. Взбивают с солью, перцем и лимонным соком, затем и протирают сквозь сито.

куриные грудки - 2 шт (получится 4 филе) ,
апельсин - 1 шт,
шампиньоны - 150-200 г,
сыр - 80-100 г,
соль,
перец
Куриные грудки вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и обжарить на разогретой сковороде по 2 минуты с двух сторон.
Шампиньоны нарезать кубиками или ломтиками и обжарить 7-10 минут. Посолить.
Апельсин очистить и разделить на дольки.
Сыр нарезать тонкими ломтиками.
В смазанную маслом форму для запекания или на противень выложить обжаренные грудки.
На середину грудки положить обжаренные грибы, а по бокам, с двух сторон, дольки апельсина.
Сверху уложить ломтики сыра.
Запекать при температуре 170-180 градусов 15-20 минут.

Две куриные грудки но поменьше

Сварить и сожрать.

я вчера пожарила с овощами, а на гарнир сделала макароны

Нужно взять килограмм окорочков (вообще, наверно, можно взять и грудки, и вообще любое сочное мясо) , срезать все мясо с костей, нарезать на кусочки, добавить специи, те, какие вы любите. Можно еще мелко резанный лучок, чесночок. Затем обсыпать мясо желатином - 20г.
После этого берете картонную упаковку от кефира и набиваете ее получившейся смесью. Ставите коробку в кастрюлю с водой. Вода не должна доходить до края пакета сантиметра на два. Варите все час-полтора. Следите за тем, чтобы мясо в пакете покрылось полностью мясным соком. Если верхушка мяса торчит, лучше добавить чуть-чуть водички.
Когда все сварилось, нужно остудить и подержать в холодильнике пару часов. Потом достаете, режете, выкладываете на блюдо и т. д.
Вкусно и красиво!

Отварить охладить Грибы с луком хорошо прожарить и охладить Все перемешать и заправить майонезом Можно и с гарниром и так Пальчики оближеш

обжарить с овощами, Салат, Котлеты, пирожки, запеканку с макаронами! Да много что можно приготовить! Было бы желание!

Оладьи.

Нарезать куриную грудку мелкими кусочками. Добавить три яйца, три ст. ложки муки, три ст. ложки майонеза, соль, чеснок (через чеснокодавилку) . Выкладывать ложкой. Жарить на раст. масле.

Кстати, это тесто можно хранить в холодильнике в кастрюле/форме с крышкой.
И дожаривать по нескольку штук к трапезе.

Куриные грудки в медовом соусе
Для рецепта Вам потребуются:
- курица (грудки на кости) - 2 шт.
- мед - 2 ст. л.
- вино белое полусладкое - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- лавровый лист, специи - по вкусу.
Куриные грудки отделяем аккуратно от костей, отбиваем и маринуем около 2 часов в белом вине с луком порезанным кольцами, специями и лавровым листом. Затем выкладываем филе в форму, подливаем на дно немного маринада, филе обильно промазываем медом. Запекаем в духовке при 180-200С 15-20 минут с одной стороны и около 5 минут - с другой. Подавать сразу же.

Потушить, добавив соль, перец, нарезаные лук, морковь, приправы, если есть- коренья, если нет-не беда. Через 20 минут добавить нарезаную кубиками 1см картофель и тушить 25мин. Готово! Приятного аппетита!