Подскажите оригинальный рецепт запекания курицы с картошкой в духовке?

Куриное филе мелко нарезать, выложить небольшим слоем на противень (он помазан подсолнечным маслом) , курицу поперчить, посолить, далее на курицу выкладывается слой помидор, которые тоже посолить по вкусу, на помидоры выкладывается слой грибов (шампиньонов) , на них слой лука, затем последний слой из картофеля, который обильно смазывается майонезом и в духовку до золотистой корочки. Перчить, солить все по вкусу. очень вкусно получается и красиво! Можно добавить еще какие-нибудь продукты, но мне так больше всего нравится.

Курица с секретом

Продукты: 1 курица (весом 1,5 кг) , 50 г копченой ветчины или бекона, горсть петрушки, горсть укропа, горсть кинзы, 3 зубчика чеснока, 125 г размягченного сливочного масла, 1 лимон, 1 кг картофеля, 2 ст. ложки растительного масла, морская соль, свежемолотый черный перец.

(на 6 человек как ужин)
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Мелко нарезать бекон, нарубить всю зелень, измельчить чеснок. Размягченное сливочное масло растереть с солью, перцем, зеленью, чесноком и беконом. Под кожу курицы со стороны грудки осторожно, стараясь не повредить кожу, ввести половину полученной смеси. Сделать небольшие надрезы на ножках и туда тоже поместить смесь. Внутрь курицы положить лимон, разрезанный на 4 части.
Противень смазать растительным маслом, уложить на него курицу.
Картофель порезать кружочками, сбрызнуть растительным маслом, посолить, уложить вокруг курицы. Запекать в разогретой духовке около часа

Картофель, запеченный в духовке с молочком и курочкой.
Почистить картофель и порезать крупно. Выложить на противень и посыпать специями для картофеля. Курочку разрезать на порционные куски и посолить. Выложить сверху картофеля. Добавить молоко так чтоб картофель не совсем покрывало. Чуть присолить. Курочку посыпать паприкой. Запекать в духовке минут 35-40.Потоп достать противень картофель чуть мешануть и перевернуть курочку и посыпать паприкой с другой стороны. Отправить опять в духовку на полчасика. Все готово, а запах изумительный!! !

курица - 1 шт, майонез - 200 г, чеснок - 5-6 долек, картофель - 10-12 шт, растительное масло, соль, перец, зелень
Курицу вымыть и обсушить. Натереть курицу солью и перцем снаружи и внутри тушки. Смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком и натереть курицу также снаружи и внутри.
* по-желанию, можно смешать майонез с аджикой и натереть курицу этой смесью
Поставить курицу мариноваться на 2-3 часа в холодильник (можно оставить на ночь) .
Картофель очистить и порезать кружочками. На противень налить немного растительного масла и выложить картофель, посолить, поперчить (можно посыпать приправой и рубленой зеленью) , сверху картофель полить небольшим количеством растительного масла. На середину противня выложить маринованную курицу. Запекать курицу с картофелем при температуре 200-220 градусов ~1 час.

МАГГИ на второе для курицы, пакет для запекания и все в духовку. ПРОСТО И БЫСТРО!!!

Скажу, но неоригинальный, а самый простой, но очень вкусно. Берете курицу солите, перчите, далее на противень и по бокам картошечка, тоже соль перец и все обмазать майонезом и запекаете в духовке до золотистой корочки, вкуснятина!

На бутылке как-то делают со специями..