Вторые блюда

подскажите рецепт бездрожевого теста для пиццы!

желательно и без молока
а я готовое покупаю слоеное.
Ильмира Касимова
Ильмира Касимова
6 169
Лучший ответ
Бездрожжевое тесто для пиццы

Яйцо вбить в кефир, положить растопленный маргарин, перемешать, всыпать муку, соль и замесить тесто.

Ингредиенты:
мука 2 стакан

кефир 1 стакан

яйца 1 шт

маргарин 5 ст. ложка

соль по вкусу
1 банка майонеза, 1 банка сметаны, 1 ч. л. соды, мука до густоты сметаны. Банка -200 гр.
Ну если без молока, то : берем пачку маргарина, перетираем его с мукой ( пару стаканов) , добавляем яйца (1-2-3- или без них, бывает и такое) , добавляем разрыхлитель или просто гашеную уксусом соду, немного соли, немного сахара, месим, смотрим, может еще муки добавить, должно получиться как мягкий пластилин, ставим на 15-30 мин в холодильник, вынимаем, раскатываем на противень и сверху кладем что-нибудь, запекаем, смачного.
Гуля Сем
Гуля Сем
4 715
Тесто:
0,5 ст. воды, 0,5 ст. кефира или сметаны, 2 ст. лож. сахара, ½ яйца, 2 ст муки.
Оставить на 2 часа.
Яйцо вбить в кефир, положить растопленный маргарин, перемешать, всыпать муку, соль и замесить тесто.
Ингредиенты:
мука 2стакана кефир 1стакан яйца 1шт маргарин5ст лож соль по вкусу
готовила по такому рецепту, получилось неплохо! :
1 стакан кефира; 1,5 стакана муки; 0,3 ч. л. гашеной соды; 2 яйца; раст. масло.
пачку масла сливочного или маргарина, сметаны 250 мл, соль и мука. маргарин растопить, добавить сметану, соль все перемешать добавить муку и замесить тесто, на все уйдет не более 10 минут. тесто вкусное получается, если я пеку пиццу с дрожжевым тестом дети конечно едят, но в следующий раз просят именно спечь с таким, как сын говорит спеки с тоненьким тестом. Сделайте, будет вкусно.