Вторые блюда

дайте рецепт быстрого вкусного блюдо для двоих???

сделай омлет )) хоть это умеешь?
Оксана Белоглазова
Оксана Белоглазова
82 999
Лучший ответ
Вот рецепты быстрого приготовления :
http://www.cooking.ru/cats/quick_recepite/
Приятного аппетита!
Омлет с овощами и с сыром можно сделать
Елена Петрова
Елена Петрова
6 717
отварить цветную капусту, пожарить лучок, слегка обжарить в нем капусточку и залить яйцами
тут и витамины, протеины, и клетчатка, и белки и обещание бурной долгой ночи
быстро только в супермаркетах. а вкусно - оно всегда надо подождать.
можно сделать что-то в горшочках (например, мясо с грибами и картофелем) , можно в духовке овощи под сыром (картофель, брокколи, морковь, кабачок) , да вообще всё что душа желает. но романтично всё же в горшочках что-нибудь. приятного аппетита!
я их называю вкусняшки: фарш смешать с мелко рубленой капустой хоть сырой, хоть обжареной. добавить яйцо, манку, сделать лепешки и на противень. сверху мелко резаный лук, чеснок, обжареные грибы, если есть, ломтик помидора, каплю майонеза, сыр тертый и в духовку на 30-40 мин. вместо капусты можно хлеб как на котлеты, но с капустой вкусней
Отбивные из куриной грудки с сыром!!! Очень быстро и Вкусно!! !

Состав

филе куриное (грудка) - 2 шт (~500 г) ,
сыр - 100 г,
соль,
перец

для кляра
яйца - 3 шт,
майонез - 3 столовых ложки,
мука - ~3-4 столовых ложки,
соль,
перец

Приготовление

Куриное филе вымыть, обсушить и разрезать грудку на 3-5 кусочков.
Кусочки филе поместить между двумя слоями пищевой пленки и слегка отбить.

Отбивные слегка посолить и поперчить.
Приготовить кляр:
В миску разбить яйца, добавить майонез, соль, перец и хорошо перемешать.
Небольшими порциями добавлять муку, пока кляр (тесто) не станет по консистенции немного гуще, чем на блины.

Сыр натереть на крупной терке.

Обмакнуть в кляре отбивную с одной стороны и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду этой же стороной вниз.
Сверху, на отбивную, положить небольшую горстку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы он покрыл сыр.

Отбивные аккуратно перевернуть на другую сторону и жарить до румяной корочки.

Приятного Аппетита!
Нарежь овощи кубиками (кабачок, баклажан, морковку потри на терке, 3 зубчика чеснока выдави, зелень петрушка и кинза) Обжарь все на растительном масле, посолить по вкусу. Быстро вкусно. А если с мясом, то можно копченые ребрышки добавить. Приятного аппетита если помогу!