Вторые блюда

че мона приготовить из картошки и куриного феле?

Курица с тающей картошкой.

Начищенную картошку режем небольшими кубиками, лук - полукольцами. Укладываем в жаропрочную форму поглубже, желательно с антипригарным покрытием.

Сверху кладем порезанное небольшими кусочками куриное филе. Добавляем разведенные сливки или молоко - чтоб не пригорало, собственно, можно и воду, но сливки придадут картошке неповторимую мягкость!

Последний шаг - заливаем все это дело соусом - майонез+чеснок+соль+специи, хорошенько перемешать, почти взбить, чтобы воздушно было. Ставим в духовку минут на 30-40, и - приятного аппетита!!!
Ирина Ясакова
Ирина Ясакова
991
Лучший ответ
Вот здесь все пошагово и с фотограиями :
http://www.say7.info/cook/recipe/489-Gorshochki-s.html
Приятного аппетита!
ИG
Ирина Gosteva
98 365
потушить в горшочках
Ольга Сухова
Ольга Сухова
55 690
запечь с овощами в фольге или рукаве
Филе курицы натереть солью, давленным чесноком, черным перцем.
Сырой картофель разрезать пополам, половинки посолить (я в кастрюле солю и перемешиваю) . Филе и картошку выложить на противень, можно еще порезать колечками болгарский перец, все смазать майонезом, положить несколько кусочков сливочного масла (маргарина) и запечь в духовке (духовку предварительно нагреть) минут 35-40.
можно чуть-чуть обжарить филе, (кусочками) положить в кастрюлю, добавить натёртую морковку и банку сметаны, водички пол стакана, соль, перец.... и потушить-оч рекомендую... ну а потом забацать всю эту вкуснотень на пюрешку.... рекомендую )
Елена Ушакова
Елена Ушакова
12 296
Феле слега отбить натереть прянностями. Затем обжарить, но не пересушивать. Из картофеля сделать пюре. Все вкусно и не долго.
Мантай Акилова
Мантай Акилова
10 309
Картошка с курицей по-французски
Ингредиенты:
Лук - 3-4 шт. ,
Филе куриное - 3 шт. ,
Кукуруза - 1 банка,
Картошка средняя - 6-7 шт. ,
Сыр твердый - 200 г. ,
Майонез - 2 упаковки по 200г.

Способ приготовления:
Берем сковородку и выкладываем все слоями:
1. Лук режем колечками
2. Грудинку режем очень маленькими прямоугольничками
3. Высыпаем кукурузу
4. Заливаем 0,5 уп. майонеза
5. Картошку нарезаем не толстыми колечками
6. Натираем сверху сыр
7. Заливаем 1,5 уп. майонеза
Ставим в духовку с температурой 200 градусов и запекаем минут 40.

можно и без кукурузы
L G
L G
5 837
фрикассе с белым соусом и картофельное пюре. (курицу тонкими продолговатыми кусочками быстро обжарить - это фрикассе. )
картошку и куриное ФИЛЕ вместе готовить не надо, потому что курица станет сухой и не вкусной.
Куриные отбивные с помидорами и болгарским перцем!! !

Состав

филе куриной грудки - 400-500 г,
лук репчатый - 1 шт,
перец болгарский - 1-2 шт,
помидоры - 1-2 шт,
сыр - 200 г,
майонез,
соль,
свежемолотый перец,
сливочное или растительное масло для смазывания формы

Приготовление

Куриное филе вымыть и обсушить.
Разрезать каждую половинку куриной грудки на 3 части и отбить, положив между двумя слоями пищевой пленки или в пакет.
Отбивные посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
Помидоры вымыть и также нарезать тонкими кольцами.
Болгарский перец вымыть, срезать верхушку, удалить семена и перегородки и нарезать кольцами или соломкой.

В смазанную сливочным или растительным маслом форму для запекания выложить отбивные.
На отбивные положить несколько колец репчатого лука.

Сверху положить кружки помидоров.

На помидоры уложить болгарский перец. Слегка посолить и поперчить.

Отбивные с овощами полить майонезом и посыпать тертым сыром.

Запекать ~20 минут в нагретой до ~180°C духовке
А на гарнир пюре кортофельное!
осталось выяснить что такое "феле"
Нина *****
Нина *****
1 344
Картошку тупо жарь на сковородке - это и так вкусно.
Филе кубиками обжарить слегка, потом добавить грибы и тож слегка обжарить потом добавить помидоры (зел. горошек) и маслины, слегка обжарить.
Залить все сливками (сметаной) и тушить до готовности.
Сковородку не съешьте.
Begimai Moldogazieva
Begimai Moldogazieva
824
Отварите картошку и поджарьте куриные филейки на сковородке и ничего не выдумывайте!
Очень вкусные котлеты.
Дина
Дина
331
Картошку с куриным филе)