Что можно приготовить из геркулесовых хлопьев кроме каши?

Можно печенье приготовить

Оладьи из геркулеса

1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакана воды, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, соль по вкусу, жир для жаренья.

Сварить овсяную кашу на воде, охладить, добавить соль, сахар, желтки, хорошо перемешать. Затем ввести взбитые в стойкую пену белки, осторожно перемешать сверху вниз и печь оладьи, раскладывая ложкой в масло на горячую сковороду. Обжаривать до зарумянивания. Постные оладьи из геркулеса приготавливают без добавления яйца. Подавать к чаю. Если оладьи разливаются на сковороде, можно добавить 2 - 4 столовые ложки муки. На 4 порции.

суп английский

вода 750 мл. , соль, овсяные хлопья (овсяное толокно) , молоко или сливки, сахар или сироп (мед) .

В слегка подсоленную кипящую воду всыпать столько овсяных хлопьев (овсяного толокна) , чтобы суп получился густым. Перед подачей на стол забелить его молоком или сливками, подсластить по вкусу.

Овсяные котлеты

Вскипятить 1 стакан воды, всыпаешь 1 стакан овсяных хлопьев (чем они мельче, тем лучше) , тщательно перемешать и сразу выключить огонь и накрыть крышкой. Когда каша немного остынет, добавить 1 очень мелко нарезанную небольшую луковицу, добавить 1 яйцо, измельченный чеснок. Все тщательно перемешать, выкладывать на сковороду с разогретым маслом, как оладьи, ложкой и обжарить на сильном огне с двух сторон до хрустящей корочки.
Если тесто будет слишком густым, можно в него добавить немного сметаны или майонеза. Котлетки должны быть хрустящими снаружи и нежными внутри.

Запеканка из яблок и овсяных хлопьев

200 г овсяных хлопьев, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 400 г яблок, 2 яйца, 2 стакана молока, щепотка ванилина, 2-3 ст. ложки натертых сухарей, 1 ст. ложка растительного масла.
Яблоки натереть на крупной терке. Овсяные хлопья вместе с сахаром обжарить на сливочном масле. В смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму положить слой овсяных хлопьев, затем слой яблок, все залить смесью из взбитого яйца, молока и ванилина. Сверху положить кусочки сливочного масла, запечь в духовке. Подать с холодным молоком или фруктовым соусом.

Непеченое печенье

По полстакана сливочного масла и молока, 1 стакан сахара, 6 ст. ложек порошка какао, 0,5 ч. ложки соли, 3 стакана овсяных хлопьев, ванильный сахар.
Масло, молоко, сахар и какао разогрейте на слабом огне, помешивая. Смешайте с овсяными хлопьями и добавьте ванильный сахар. Ложкой выкладывайте на вощеную бумагу или фольгу. Затем охладите.

Гозинаки из геркулеса

На сковородку налейте 2 – 3 ст. ложки подсолнечного масла и положите в нее слой (2 см) простых овсяных хлопьев (только не скорого приготовления) . Все это поставьте на огонь и подогревайте, постоянно помешивая. Когда геркулес слегка зарумянится, положите примерно стакан сахара и очень быстро перемешайте. Потом также быстро выложите на большую плоскую тарелку, примните ложкой, чтобы получился блин, и охладите.

Тефтели скорые

Фарш (любой, свиной, говяжий, куриный) приправьте по вкусу солью и пряностями, добавьте хлопья (овсяные, ячманные, пшеничные – любые) . Хорошо перемешайте, формируйте шарики диаметром 5-6 см и выкладывайте на холодную сковороду с толстым дном, плотно друг к другу. Слегка посыпьте их мукой. Можно посыпать обжаренным луком. Полейте смесью сметаны с томатной пастой, приправленной солью и пряностями. Накройте плотно крышкой, поставьте на малый огонь и тушите до готовности. Вкусны как горячие, так и холодные.

котлеты "путинские" ))

отварить геркулес с парой кубиков Магги, остудить, перемешать с жареным луком, чеснок, соль, если надо, другие приправы+яйцо+немного муки, если котлеты будут плохо лепиться. . слепить котлеты обжарить.. . можно ещё жареную морковь добавить в них..

Будите много кушать геркулесовой каши, станете такой же злой как девочка на аватаре!