Какое блюдо можно приготовить из гречневой крупы кроме каши?

ГРЕЧКА С МЯСОМ В ГОРШОЧКЕ
Обжарь мясо с луком и морковкой, добавь жареные грибы (по желанию ),посоли поперчи. Сложи в горшочек, насыпь 1 стакан гречки и налей 2 стакана кипятка. Посоли. Накрой крышечкой или тестом и поставь в духовку на час. Должно вкусно получиться.

ГРЕЧАНИКИ
В гречневую кашу добавь жареный или сырой нарезанный лук, перекрученную сырую печенку, пару яиц и жарь как оладьи на средном огне. Посоли, поперчи . Для густоты добавить муки.
Каши - сколько есть, печенки тоже . Конечно вкуснее, если печенки побольше.
По идее это делается в свиной "сетке", в виде голубцов. Но если нет сетки, то и оладушками вкусно.

Гречка, с молоком

Утку запеченную в духовке с обжаренной гречкой, в гречку добавить обжаренный лук с грибами!

Не помню как называется, но я обжариваю лук, морковь, грибы и туда же отваренную гречку, малёк потушить и очень вкусно, ну очень вкусно!!

ГРЕЧКА С ОГУРЦОМ

Сначала нужно слегка обжарить сухую крупу на сливочном масле (совсем чуть-чуть) - крупинки должны "зарумяниться", но ни в коем случае не лопнуть. Затем гречку нужно сварить по принципу ризотто - т. е. подливая понемногу горячую воду, пока крупа не достигнет нужного нам рассыпчатого состояния.
Отдельно в сотейнике распустите сливочное масло (или смесь сливочного и растительного) , положите мелко нарезанный лук, петрушку, немного сахара, черный перец и порошок карри (можно ограничиться кориандром) . Мне сложно сказать, сколько - тут все определяется вкусовыми предпочтениями. Обжарьте до золотистости, добавьте немного соевого соуса и винного уксуса.
Переложите гречку к луку, перемешайте, посолите по вкусу.
Нарежьте свежий огурец длинными тонкими полосками и добавьте к гречке.
Готовьте еще минуты 3.

Гречневый суп, еще видела В ЗВАНОМ УЖИНЕ котлеты делали, но сразу говорю рецепт не знаю..

Гречневые блины можно. Крупу перемолоть в муку, а дальше все почти как с обычными. Да и котлеты запросто!

Если смешать с мясным фаршем и начинить им перцы ...

суп гречневый
плов с гречкой
гречаники
котлеты
курник
блинчики
запеканку

Ингредиенты для "Фаршированный лук "Чиполлинка""
Лук (крупный) — 3 шт
Гречка (вареная) — 1 стак.
Грибы (шампиньоны) — 200 г
Мука — 2 ст. л.
Масло растительное
Рецепт "Фаршированный лук "Чиполлинка""
Грибы и лук обжариваем на растительном масле.

Добавляем к ним гречку. Часть грибов оставляем для соуса.

Оставленные грибы присыпаем мукой. Добавляем тонкой струйкой горячей воды, до необходимой гусоты соуса. Выключаем плиту и даем немного настоятся соусу.

От луковок отрезаем шляпки, аккуратно вытаскиваем серединкую . На 2 минуты опускаем в кипящуюю воду, чтобы избавится от горечи.

Начиняем луковки.

Накрываем шляпками. Ставим в форму, заливаем соусом и отправляем в разоретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.
Достаем и приятного аппетита!

гречневую кашу!))

Пирожки=)

суп с ней варить можно. блины печь

я только гречку к подливу подаю, как гарнир...

"Завтрак туриста"
1 кг. морковь, 1 кг лук, 2 кг. болгарского перца, 4 кг помидоров, 0,5 л масла, 2 стакана гречки. (можно один стакан гречки и один стакан риса) , соль, перец, сахар, ческон и зелень по вкусу.
Крупно порезать все овощи, обжаривать по отдельности по золотистой корочки, все обжаренные ингридиенты пропустить через мясорубку. Всю массу обжаривать в казане, добавить помидоры, пропущенные через мясорубку, добавить гречку. Варить в течении часа. Потом заложить в стерилизованные банки и закатать.
Эта закрутка очень хорошо мажеться на хлеб и очень сытная.

гречаники
в суп добавить

гречневый суп, голубци с гречкой

ВСЁ ЧТО ДУШЕ УГОДНО И ПОЗВОЛИТЕЛЬНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ВАШЕГО И ВАШИХ БЛИЗКИХ.